這個食物堪比冬蟲夏草，每天吃一把，防癌補血氣！
（數據來源：成都市氣象局）
小編提醒：
周一部分地區將迎來雨水，
真的會有一點濕冷，
收拾心情的同時，別忘了及時加衣哦~
不少乾果都有其促進人體健康的絕招，
而葡萄乾所含的營養成分更是令營養學家讚嘆不已。
那麼，
葡萄乾到底有哪些功效呢？
我們這就來看看：
補血氣
研究發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸。
建議每天吃一把葡萄乾，約30—40克，堅持15天，即可防範眩暈、心悸、乏力等低血糖反應癥狀。
防止冠心病
葡萄乾內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的康復。
不過，葡萄乾含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
緩解神經衰弱
葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。
降低膽固醇
葡萄乾也有助保護心血管。
研究顯示，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。
如果每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
護腸
葡萄乾能改善直腸的健康，因為葡萄乾含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。
抗癌防腫瘤
葡萄乾的抗癌作用尤其明顯。
研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症發病率也明顯減少。
這是因為它含有白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。
預防心臟病
有研究表明，老人常吃葡萄乾可以降低心臟病的發生幾率。
這是因為葡萄乾中含有多種抗氧化劑，它們對於身體吸收膽固醇起著干擾的作用，由此預防了心臟病的發生。
殺菌消炎
很多人覺得葡萄乾是甜食，多吃肯定會吃壞牙齒。
事實上，導致口腔疾病的糖類是蔗糖，而葡萄乾中的糖類則是果糖和葡萄糖。
所以吃葡萄乾不僅不會引發口腔疾病，還具有健齒殺菌消炎的作用。
這是因為葡萄乾中的化合物可以有效地抑制多種口腔細菌的生長，而這些細菌就是引發蛀牙和牙周炎的元兇。
排毒、促消化
葡萄乾有促進消化的作用。
葡萄乾中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。
葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。
另外，長期吸煙者可多吃葡萄乾，葡萄乾既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。
葡萄乾選購技巧
1、以粒大、壯實、味柔糯者為上品。
2、顆粒之間有一定空隙，不應有粘團現象，手摸有乾燥感，甩手攥一下再放下，顆粒能迅速散開的葡萄乾品質較佳。如果顆粒表面有糖油，或手捏顆粒易破裂的葡萄乾質較次。
3、白葡萄乾的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜後色澤晶綠透明。紅葡萄乾外表也要求略帶糖霜，舐去糖霜呈紫紅色半透明。
4、口味甜蜜鮮醇，不酸不澀。
葡萄乾為營養食品，適合干虛弱體質者食用，孕婦吃葡萄乾對身體、對胎兒都有好處哦！
小小葡萄乾，
便宜又美味，
快和朋友們一起吃起來吧~
除了葡萄乾，
您還知道哪些便宜又能抗病的食物呢？
快在下方留言告訴小編吧！
「
ID：scmingyi
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