知道嗎？香蕉這個部分千萬別扔掉，煮水喝可治高血壓

水果有很多，喜歡吃蘋果的獼猴桃的或者西瓜的都有，但是香蕉也是一種不錯的選擇。雖然說香蕉放久了容易爛掉，但其實只要及時的吃掉，那裡面的果肉還是非常給力的。據說，許多健身人士經常都會備一些香蕉在身上或者在家裡，這樣只要健身完吃一根香蕉，能夠補充體內的一些營養，對於他們的肌肉有非常大的幫助。

很多人或許在買香蕉的時候，僅僅就是吃完香蕉裡面的果肉後，就將皮給扔掉了，但其實香蕉皮是很有藥用價值的，這也是如上標題所說的，香蕉皮這個部分千萬不要扔掉，它其中所富含的一些多酚類物質可以有效的對人體內的一些病菌做出抵抗和抑制的效果，若是能夠長期服用的話，抵抗力各方面都會上升。

那麼究竟香蕉的整體作用究竟有哪些呢?除了香蕉的果肉以外，香蕉皮究竟有哪些藥用價值，如何食用香蕉皮也是一個大關鍵，讓我們來看看它們的功效和作用：

香蕉的作用

含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的「美腿高手」，它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋,使你的腿得到緩解。同時，香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。國外媒體報道，早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠為人體提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。主要功用是清腸胃，治便秘，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由於香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者盡量少食用。把香蕉和牛奶混合成泥狀，塗抹在臉上可以美白。

【藥理作用】果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多，日本所產者，含5-羥色胺在10～15微克/克據測定，烏干達所產之香蕉中去甲腎上腺素含量為2微克/克，5-羥色胺為16.2微克/克。

每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能並無障礙，但如食入過多，可能導致胃腸功能障礙。

在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時，不應吃香蕉。

未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰松誘發性胃潰瘍，有預防(同時服用)或治療(服保泰松後15天再服香蕉肉)作用;對強制性不動所誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用，但對強的松誘發者則無效。

這種保護作用可能是由於其中所含的5-羥色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無抗膽鹼作用，也無中樞抑制作用。

芭蕉樹葉及莖幹的液汁(含5-羥色胺，但不含Dopa或去甲腎上腺素)能收縮離體豚鼠迴腸及大鼠十二指腸，並升高犬及大鼠的血壓，這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。香蕉還有美容的功效。

香蕉我們都經常的見到，很多人都了解，香蕉皮性寒，生薑汁溫熱，將香蕉皮搗碎，加入薑汁，攪勻外用，可以溫通血脈，能起到消炎止痛的目的。

香蕉皮的作用

香蕉皮加薑汁可以消炎止痛

香蕉皮中含有豐富的多酚類物質，可抑制致病性細菌和病毒

有抗氧化、抗誘變、抗癌等功能，已在食品、藥品、化妝品業得到廣泛應用。香蕉皮中含有豐富的有機酸，對多種病菌也有抑制作用。

生薑汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經，有散寒、止嘔的功效

生薑汁「止逆，散煩悶，開胃氣」。生薑汁可以解毒藥、破血調中、去冷除痰、開胃。現代研究證實，生薑具有解毒殺菌作用，所以人們在吃松花蛋或魚蟹時，通常會放上薑末。生薑提取液也能抑制皮膚病菌，治療各種癰腫瘡毒。

需要注意的是，此方要辨證使用。新發的癰腫多為火熱導致，薑汁溫熱，所以要少加;如果紅腫日久不退，顏色偏於紫暗，且身體虛寒者，可以多加一些薑汁，以加強溫通的作用。對於皮膚潰爛流膿者，生薑刺激較大，此方就不適宜了。

香蕉皮藥用價值

1.巧治高血壓：取香蕉皮30克—60克，煎湯服用，可治高血壓。

2.巧防中風：取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲，能擴張血管，防止中風和心絞痛。

3.治皮膚瘙癢症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，用香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬，手癬，體癬等)反覆摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。

4.治口腔潰瘍：香蕉皮是一味很好的中藥，其干品加上另一味中藥名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加適量紅糖調味，喝了可以治口腔發炎，潰瘍(俗稱：燈盞凼);還有通便的作用。

5.醫治風火牙痛：將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煎燉。飲湯，每日2次。

6.解酒：香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。

7.治痔瘡和便血：將兩條香蕉連皮放在火上烤,然後趁熱吃,可改善痔瘡及便血。

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