柚子吃完，這個部分別扔掉，煮水後熱敷可以治凍瘡

水果人人都喜歡，有喜歡西瓜的，有喜歡櫻桃的，蘋果梨各種各樣，而這其中柚子也是許多人都非常喜歡吃的，至少小編就很喜歡吃柚子。雖然說掰開柚子皮確實是比較費勁的，但真正吃到裡面果肉的時候，那滋味真的是沒有白費力氣去掰開它，又酸又甜的非常可口。不僅僅可以當做零嘴剝開一片用保鮮袋包著路上隨時吃，還以給自己的朋友分享，畢竟那麼大一個柚子，一般人一下子也吃不完。

當然這柚子當中的營養價值也是非常的高，本身柚子就是集酸甜、涼潤、清香與一體，不管是在食療方面還是藥用價值都是非常的高，這也是許多人非常喜歡吃柚子的原因之一。

也有人把柚子稱為「泡果」，因為柚子的果實非常的碩大，並且呈現出來的形狀要麼是扁球形要麼是梨形的，的確是有點像泡的趕腳。

但其實柚子不僅僅除了果肉有藥用價值，其實柚子皮也是非常有功效的，讓我們看看柚子皮究竟有哪些神奇效果呢？

柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮髮油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。

現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度。而鮮柚肉由於含有類

似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

現代藥理學分析，柚子之肉與皮，均富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、礦物質、糖類及揮髮油等。柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮複合物較純品抗炎作用更強技術。

治凍瘡

治療凍瘡的柚子皮必須要晒乾，用晒乾的柚子皮煮水，燒到很濃時用水熱敷凍傷的地方。但要注意，凍瘡有破損時不要敷，同時，要注意「兩個堅持」。第一，堅持一個冬天都用這種方法熱敷，就算再熱敷一段時間，凍瘡有所緩解，也不要半途而廢;第二，要注意熱敷的問題。在熱敷剛開始時，毛巾溫度不要太燙。等凍傷處適應後應該逐漸增加溫度，最高時應將毛巾從鍋中拿出直接熱敷。堅持好這兩點，就可以促進凍傷恢復，也避免來年冬天再反覆。

化痰止嗽

柚皮因為有化痰、止咳的作用，冬天很多人會出現痰多咳嗽的情況，所以可以配川貝，對症治療。將一個柚皮洗凈後剝去內層的白瓤，將皮切碎，之後加川貝母10克，並倒入適量蜂蜜入鍋蒸爛，然後再密閉儲存。每天早晚服用。但要注意的是，選用的柚皮要清潔光潔，質地密緻，氣味芬芳濃郁的，出現破損，發酵的柚皮不能食用。製作出的柚皮川貝膏，對於老年性咳嗽和氣喘，以及經常出現口乾、手足心熱的陰虛體質的都有很好的作用。

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