一種不良習慣誘發一種癌！

癌症風險有很多，中山大學腫瘤防治中心常務副主任馬駿、天津醫科大學腫瘤醫院肺部腫瘤科副主任宮立群、天津腫瘤醫院胃腸腫瘤外科主任梁寒等專家認為，遺傳因素所帶來的癌症風險我們無法改變；周圍大環境所增加的癌症風險，比如工作環境、生活環境原因很複雜；而最可控的因素就是生活習慣。好習慣帶來健康，壞習慣自然就會誘發疾病的發生，當然也包括癌症！因此，就有人對此做了總結——預防癌症要做三件事：管理好自己的習慣，注重身邊的環境，接受自己的遺傳。

愛吃燙食——食道癌

我們總是跟時間賽跑，但對於滾燙的食物奉勸各位還是不要跟時間爭第一了！據國際癌症研究機構統計發現，大多數的食道癌案例發生在亞洲、南美和東非部分地區，而這些地區的人們普遍喜歡飲用非常熱的飲料。因此，滾燙的食物、熱飲一定要在適合的溫度下進食，以免對食道造成損害！

食物從吞咽到達胃部，需要9秒的時間，口腔食道表面柔軟的粘膜溫度多在36.5 -37.2℃，所以最佳的進食溫度是10-40 ℃。吃過燙的食物，每一口我們的食道都要經過9秒被燙的過程。高溫會灼傷口腔和食道黏膜並使之壞死，長期下去，容易使該部位癌變。

不良情緒——甲狀腺癌

據我國統計顯示，近10餘年來，甲狀腺癌的發病率增長了約4.6倍。不良情緒是導致許多甲狀腺病的重要因素，也是甲亢的主要誘因。甲狀腺癌是一種「重女輕男」的疾病，而女性人群中甲狀腺疾病高發，就是因為女性更容易受情緒和生存壓力困擾。

研究發現甲狀腺癌除了和女性激素有關外，情緒也佔有很大部分原因，不愉快或者敵對的情緒可導致腎上腺皮質激素、皮質醇等分泌增多，引起免疫系統功能紊亂，導致惡性腫瘤的發生。由於精神因素對內分泌器官的影響也比較大，因而保持樂觀的情緒有助於預防甲狀腺癌。

高脂飲食——乳腺癌

中國僅在2015年，新髮乳腺癌病例高達26萬例，位居中國女性所有腫瘤發病率之首。全國腫瘤登記中心發布的《2015年中國腫瘤登記年報》指出，我國25歲以上年齡段女性乳腺癌發病率迅速上升，在50歲達到高峰。

長期攝取大量脂肪會產生過多雌激素，進而刺激腫瘤生長。不僅是女性，男性肥胖者罹患乳腺癌的概率也很高，原因在於脂肪細胞能將雄性激素轉化成為雌性激素。對於女性，母乳餵養可降低患乳腺癌的風險，特別是哺乳持續1-2.5年者，可以降低體內雌激素水平。

乳房自查可以及早發現乳房病變，對預防乳腺癌有幫助。泉州市第一醫院乳腺科副主任醫師陳德波博士給出了乳房自查的方法：

第一步，在光線充足的地方，脫去上衣並自然下垂兩臂，對鏡查看乳房。觀測大小、外形、輪廓、對稱程度以及乳頭的高低和指向等，視其有無改變和異常。

第二步，將兩臂上舉或雙手用力叉腰使胸大肌收緊，反覆觀測，並左右轉動身軀從不同角度細細審度。若發現乳房表面有酒窩狀小凹或隆起、乳頭移位或內陷、乳頭有血性或咖啡色溢液，則可能有乳房病變。

第三步，觸診乳房和腋窩。平卧，左肩下墊一小枕，並將左手上舉置於耳旁，使左乳充分展平。將右手的食指、中指和無名指併攏，平置於左乳表面後輕輕作小幅度的繞圈運動，借指腹的靈敏觸覺去探查有無腫塊或局部腺體增厚。如此一邊進行觸診，一邊自乳頭向乳房周邊或由外向內作螺旋式推進，順序觸診，滑過整個乳房表面。然後，觸摸乳暈下深處，並輕輕擠壓乳頭，觀察有無溢液。接著，以同樣的指法檢查左側腋窩，視其淋巴結有無腫大。以相同的方法和步驟，對右乳和右側腋窩進行觸診。

吃得太咸——胃癌

我國的胃癌發病率就佔到了全世界的近4成。胃每天與食物接觸的最多，不良的飲食習慣，容易把胃推向癌症的邊緣。

鹽分能促進體液在體內流動，但攝入過多會引發高血壓、心臟病、腦卒中等疾病，甚至可能引發胃癌。喜好熏烤、腌制食物，長期高鹽飲食很容易患上慢性胃炎，而高鹽食物能破壞胃黏膜的屏障作用，從而使胃、食管黏膜易遭受致癌物的侵襲。同時，腌制不徹底的酸菜含有亞硝酸鹽，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物。這類化合物是很強的致癌物質，可導致胃癌。

因此，最好盡量少食用燒烤、酸菜、鹹菜等經過深加工的食品。

煙不離手——肺癌

醫學研究表明，吸煙者肺癌發病率比不吸煙者高10-20倍，一些與吸煙者共同生活的女性，其肺癌發病率比正常人高6倍。喉癌發病率高6-10倍，冠心病發病率高2-3倍，循環系統發病率高3倍，氣管類發病率高2-8倍。數據顯示，男女肺癌分別居惡性腫瘤發病的第一位和第二位。肺癌致病因素除了職業環境等因素外，與生活中的吸煙和油煙密不可分。

研究表明，60歲、50歲、40歲、30歲停止吸煙的男性，到75歲時肺癌的累計危險率分別為10%、6%、5% 和2%。吸煙者即使到中年戒煙也可以減少以後患肺癌的危險。為了自己以及身邊人的健康，煙民朋友要儘早戒煙；即使抽煙也不要在室內和車內；不吸煙的人也要敢於對吸煙者說「不」，提議讓吸煙者去室外吸煙。

紅肉過多——大腸癌

紐西蘭的一項調查發現，牛肉銷量越高的地區，大腸癌發病率也越高。除了牛肉，研究發現，但凡羊肉、三文魚、火雞等紅肉攝入過多，患腸癌幾率也隨之增加。美國一研究發現，紅肉中含有一種有害的糖類分子Neu5Gc，而正常人體內沒有。人在攝入後，會被免疫系統識別為外來物質，最終導致腸癌的發生率增高。

紅肉意味著蘊含過多的脂肪和高動物蛋白，而這些與腸內細菌及膽汁類鹽相互作用，可能由此產生致癌物質。而吃太細、攝入纖維素少、腸管蠕動減慢，就會導致大便排泄少，從而使得腸內致癌物質濃度高，一旦作用時間延長，刺激黏膜，就容易發生癌變。

大腸癌的發生與高熱量、高飽和脂肪酸、高動物蛋白和低纖維膳食有密切關係，因此合理調整膳食結構很重要，多吃蔬菜水果，保持大便通暢是減少大腸癌發病風險的重要保證。

喜好腌食——鼻咽喉癌

中國擁有全球40%的鼻咽癌患者，廣東、廣西、湖南、江西、海南和福建六省區往往高發，這不乏因為當地人愛吃鹹魚等腌、熏、鹽裹方式的食品有關。

腌制食品中含有較多的亞硝胺化合物，不僅是鹹魚，魚乾、臘腸、蝦醬、酸菜、泡菜等也會增加鼻咽癌發病的危險性。而且腌制食品高鹽量也與高血壓有著密不可分的關係。

所以，平時還是少量攝入腌制食品為好。要養成均衡飲食、常吃新鮮食物的習慣，特別是家族中出現鼻咽癌患者的人群，一定要少吃腌制食品，並堅持鍛煉、定期體檢。一旦出現頸部包塊、鼻涕帶血、耳鳴頭痛等癥狀，應及時到醫院檢查。

過量飲酒——肝癌

我國是肝癌大國，全世界50%以上的新發和死亡肝癌患者發生在中國。世衛組織預計，如不採取緊急行動提高治療的可及性，2015至2030年間中國將有約1000萬人因肝硬化和肝癌死亡。不良行為對肝臟的損傷，很容易把肝臟推向癌症的邊緣。

研究顯示，每天飲酒摺合成乙醇大於80g且持續時間超過10年者，肝癌發生的風險會激增5倍。長期每天飲用50-70g酒精人群屬於肝癌的高危人群。

飲酒可增加患原發性肝癌的風險，研究表明過量飲酒是引發原發性肝癌的途徑之一。酒精肝是由於長期大量飲酒導致的肝臟損傷性疾病。飲酒可導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等多種慢性肝病，並且能夠增強乙肝病毒等誘發原發性肝癌的作用，從而進一步發展為肝癌。因此，呼籲大家減少飲酒，有益於降低原發肝癌的發病率。

其實很多壞習慣，不堅持去做，慢慢也就戒掉了！

本文綜合：健康時報網、39健康網、泉州晚報、生命時報、鄭州晚報、南方日報等

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