科學證明：堅持健康的生活方式，就能遠離癌症！
眾所周知，生活方式因素是癌症發展的重要因素。健康生活方式定義為不吸煙或過去吸煙＜5包/包、不喝酒或適合喝酒（女性≤1杯/天，男性≤2杯/天）、18.5≤BMI＜27.5、每周75分鐘高強度或150分鐘中等強度有氧運動。多項科學研究證明，堅持健康的生活方式，就能遠離癌症！
【1】JAMA Oncol：選擇健康生活方式，遠離癌症
這項前瞻性隊列研究分析了來自護士健康研究、健康專業人員隨訪研究，通過美國國家癌症統計獲取癌症和生活方式相關數據，以評估生活方式和癌症發病率、死亡率之間的關聯。
通過比較不同風險組之間的癌症發病率和死亡率，計算人群歸因風險(PAR)；此後通過低風險組與美國人口比較，評估了全國範圍內的PAR。
2個隊列共有89571女性和46339名男性納入研究：低風險組有16531名女性和11731名男性，高風險組有73？040名女性和34？608名男性。對於女性，總癌症發病率和死亡率的PAR分別為25%和48%；對於男性，數據分別為33%和44%。對於肺癌，女性和男性的PAR分別為82%和78%；結直腸癌，295和20%；胰腺癌，30%和29%；膀胱癌，36%和44%。以上癌症的死亡率PAR相似。乳腺癌發病率，4%；乳腺癌死亡率，12%；致命性強烈腺癌，21%。低風險組與美國人口相比，有更高的PAR；對於總癌症發生率，女性PAR值為41%，男性為63%；對於結直腸癌，分別為60%和59%。
研究結果表明，通過改變生活方式，可以預防大量癌症。（文章詳見--JAMA Oncol：選擇健康生活方式，遠離癌症）
【2】Am J Clin Nutr：健康生活方式可降低全因、癌症死亡率
本研究的目的是探究遵守世界癌症研究基金會（WCRF）和美國癌症研究所（AICR）的癌症預防建議能否降低全因、總癌症和特定類型癌症死亡率。
方法：研究共納入了16722名參與者，根據WCRF/AICR的建議，將生活方式分為3類。應用Cox回歸模型評估生活方式和全因、總癌症和特定類型癌症死亡率之間的關聯。此外，還探究了生活方式與心血管疾病（CVD）死亡率間的關係。
結果：在平均隨訪21.7年期間觀察到3730例死亡（1332例癌症死亡）。最好和最差的生活方式相比較，與全因(HR： 0.82； 95% CI： 0.75， 0.89)和總癌症(只有男性 HR： 0.69； 95% CI： 0.57， 0.84) 死亡率呈負相關。我們估計～13%的過早癌症死亡男性可以通過改善生活方式進行預防。更好的生活方式與肺、上消化道，胃和前列腺癌死亡率呈負相關[HR： 0.72； 95% CI： 0.51， 0.99； HR： 0.49； 95% CI： 0.26， 0.92； HR： 0.34； 95% CI： 0.14， 0.83； HR： 0.48； 95% CI： 0.28， 0.82 (只有男性)]。心血管疾病的死亡率與生活方式得分無關（HR： 0.96； 95% CI： 0.82， 1.13）。
結論：我們的研究結果支持堅持建議，強調健康生活方式對全因死亡率和癌症死亡率的重要性。為了減少人口的癌症的負擔，應強調潛在的健康行為模式進行預防，而不是針對特定的危險因素。（文章詳見--Am J Clin Nutr：健康生活方式可降低全因、癌症死亡率）
【3】JAMA Oncol：近三分之一的乳腺癌可以通過生活方式的改變而避免
近期發表在JAMA Oncology的數據顯示，如果女性不抽煙喝酒，不使用任何激素治療，並且維持合理體重，那麼將有29%的美國白人乳腺癌是可以預防的。
對於生活在西方發達國家的女性來說，乳腺癌是最常見的腫瘤，流行病學資料已證實吸煙、使用激素、人體測量學因素、酒精攝入和生育史等數據會增加乳腺癌風險。最近，全基因組關聯研究已經發現了92個與乳腺癌風險相關的常見位點。
來自約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院的Nilanjan Chatterjee博士和同事將可改變和不可改變的危險因素考慮在內，開發了一個乳腺癌絕對風險模型。為了開發他們的模型，研究人員對17171例乳腺癌和19862名對照組進行了評估。
研究人員發現，30歲的美國白人女性在80歲前發生乳腺癌的絕對風險為11.3%。該模型表明，女性的風險分配上最低的為4.4%(95% CI， 2.9-5)，最高的為23.5%(95% CI， 15.5-25)。最高風險組女性除開不可改變的因素後，低BMI、不抽煙喝酒、不使用絕經期激素治療的女性，其風險與一般女性相當，這意味著個人可以通過改變他們的行為，大大降低乳腺癌風險。（文章詳見--JAMA Oncol：近三分之一的乳腺癌可以通過生活方式的改變而避免）
【4】Am J Clin Nutr：生活方式干預對兒童血漿脂肪酸成分的影響
生活方式干預對兒童血漿脂肪酸成分有什麼影響？針對這個問題，我們對兒童進行了研究，調查飲食和運動干預對膽固醇酯(CEs)和磷脂中血漿脂肪酸成分的影響，以及對脫氫酶和延長酶活性進行評估。
基於芬蘭營養和運動指南推薦，我們對506例6-8歲兒童進行了長達2年的研究，控制飲食和運動干預。使用氣相色譜法評估血漿脂肪酸組分；估計脫氫酶和延長酶活性，作為脂肪酸生成/前體脂肪酸比率的指標。校正年齡和性別後，使用線性混合模型對數據進行分析。
干預組與對照組相比，CEs中總多不飽和脂肪酸（PUFAs）比例有增加的趨勢（P = 0.007）。對照組中磷脂里的總PUFAs比例（P = 0.019）和CEs里的亞麻酸（P = 0.038）比例下降。干預組CEs里的α-亞麻酸比例增加（P < 0.001），磷脂里的α-亞麻酸比例下降（P = 0.015）。干預組CEs里的硬脂酸比例降低（P = 0.001）。對照組CEs里的油酸比例增加（P = 0.002），磷脂里的油酸比例也增加（P = 0.023）。對照組CEs的延長酶活性降低（P = 0.050）。干預組對去飽和酶活性沒有影響。
結果表明，對於兒童，飲食和運動干預可以降低多不飽和脂肪酸比例，增加亞油酸和α-亞麻酸比例，對血漿脂肪酸成分產生有益作用。（文章詳見--Am J Clin Nutr：生活方式干預對兒童血漿脂肪酸成分的影響）
【5】J Intern Med：健康生活方式堅持5年，就能終身受益！
該研究發現，干預組的參與者，其首次發作心肌梗死的發生率下降了47%。對該研究的參與者，我們已經進行了長達40年的隨訪，旨在評估飲食+禁煙干預能否對心肌梗死的死亡風險產生終身有益的影響。
在本研究中，對16 203名男性進行了篩查，年齡在40歲到49歲。總體而言，1232名血清總膽固醇水平在6.9–8.9 mmol/L的參與者納入了本研究，其中80%為吸煙者。飲食干預主要包括減少飽和脂肪的攝入和增加魚和蔬菜攝入，以及減少超重參與者的體重。建議吸煙者戒煙。使用Cox回歸分析進行統計分析。
結果顯示，長達40年的時間裡，干預組參與者的首次發作心肌梗死風險下降（與對照組相比，HR 0.71， 95% CI 0.51–1.00； P = 0.049）。隨訪過程中，這種益處逐漸發展，隨機化後15年，益處最大，隨後的曲線是平行的。隨機化後的8-20年，患者的全因死亡率在下降，但是其他時間內沒有發現死亡率的下降。
健康的生活方式干預可以降低此後40年時間裡的冠狀動脈死亡率風險。我們的研究結果表明，健康生活方式持續5年，就可以終身受益。（文章詳見--J Intern Med：健康生活方式堅持5年，就能終身受益！）
【6】ADA 2016：糖尿病高危患者可通過生活方式干預延遲或預防疾病發生
美國糖尿病協會科學年會稱，對於糖尿病高危人群，生活方式干預可延遲或預防疾病的發生，並且這種影響是獨立於減重的。
匹茲堡大學公共衛生研究學院流行病學系教授Andrea M. Kriska博士同事對1796例參與者進行了12年的隨訪研究，隨機分為生活方式干預組（營養及身體活動強化干預，以每周150分鐘的運動時間和7%的體重下降為目標）（n = 589）、二甲雙胍組（n = 599）或安慰劑組（n = 605）。
數據顯示，與二甲雙胍或安慰劑組相比，生活方式干預組參與者的身體活動顯著增加（P =0.003）。無論是哪一組的參與者，在平均11.9年的時間裡，每周6個代謝當量任務時間(METs)可降低2%的糖尿病發生率。
研究結果表明，平均12年的身體活動可降低糖尿病患病風險，並且基線運動水平越差的參與者，通過運動獲益更大。此外，糖尿病高危人群在保持體重的同時可適當增加身體活動水平，可延緩或阻止糖尿病的進展。（文章詳見--ADA 2016：糖尿病高危患者可通過生活方式干預延遲或預防疾病發生）
【7】論健康生活方式的重要：改改毛病就能降低泌外疾病風險？
一項關於飲食碳水化合物攝入與男性雄激素剝奪療法的前瞻性試驗「碳水化合物與前列腺研究1」（CAPS1）發現，食用全穀類、豆類、水果和蔬菜而不是精加工食物可以降低雄激素剝奪治療（ADT）的副作用，如糖尿病、骨質疏鬆症、體重增加等。
在6個月的多中心隨機試驗後，飲食中碳水化合物較少且運動較多的男性體重平均減少了21磅，未對飲食和運動進行限制的男性體重平均增加了3磅；飲食運動進行限制的男性，脂肪重量降低了16.2%，對照組則增加了11%。
研究人員總結認為，低碳水化合物飲食可以改善胰島素敏感性，從而引起明顯的體重脂肪減輕，阻止骨質流失。（文章詳見--論健康生活方式的重要：改改毛病就能降低泌外疾病風險？）
如何評估衡量標準
為了弄清國民的健康狀況，研究團隊觀察了隨機分配到美國國家健康與營養考試調查中的4，745人。（雖然不能代表整個國家，但也是大樣本數據，而且科學家會定期對人群進行深入觀察來探究其他人群的狀況）
為了更加準確的評估標準，科學家們也是拼了，他們找了可能的最可靠的方法來評估健康標準，口說無憑啊，什麼都得檢測了才能知道。
到底吸煙否？
不是你說沒吸煙就沒吸啊，二手煙吸多了危害更大呢。科學家通過血液檢測血清可替寧，測量27個同位素稀釋高性能液相色譜/大氣壓化學電離串聯質譜分析吸煙狀態。根據血清可替寧的狀態判斷到底是否吸煙。
測量體脂當然不靠公式
體脂%=(1.20×BMI)+(0.23×年齡)？(10.8×性別)？5.4，其中男性性別為1，女性為0。（NO）
通過全身雙能x線吸收儀(DXA)掃描確定體脂百分比，正常值是男性5%-20%，女性8%-30%。
運動如何量化？
受試者通過佩戴專門的移動檢測中心設備——活動記錄器(ActiGraph LLC)來記錄所有的運動，除了水上運動和睡覺的時候。這個設備通過統計運動的時間、頻率和強度經過專業的代碼轉換對運動量進行量化。
如何評價合理的飲食
實驗中唯一自我報道的數據是飲食，但也不是隨便說說的。
受試者要對一天中的食物和水攝入進行詳細的記錄，通過飲食數據收集系統計算健康飲食指數(HEI)評分。HEI由12個項目組成（總的水果攝入、整個水果、總蔬菜、深色，橙色蔬菜、穀物、牛奶、肉類和豆類、油、飽和脂肪、鹽、固態脂肪的卡路里攝入、酒精飲料和額外的糖分攝入）。評分後位於HEI評分前40%的人群認為是健康的飲食。
本公眾號由中國科學院微生物研究所信息中心承辦
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