日本大阪美食排行榜Top 10!果然有它們!
不管是日本當地人還是外國遊客,都對大阪的美食讚不絕口。今天小編就帶大家看一下他們評選出的【大阪美食排行榜TOP10】,下次去大阪的話就有得吃了!
1
章魚燒
大阪的靈魂美食,章魚燒榮登第1名!大阪擁有約650家章魚燒店鋪的激戰地。其中以大阪南區為最前線,種類豐富,選擇多樣。
2
炸串
粗麵粉油炸的酥脆口感,綿密Q彈內餡口感,炸法依店家各有特色。沾滿醬汁後大口咬下,絕對讓你啤酒一口接一口!
3
大阪燒
將麵糊倒在熱騰騰的鐵板上,瞬間香味迸發而出,咸甜醬汁煎過所散發出的香味誘人食慾。還有不用麵粉只用山藥的大阪燒、加入大量高麗菜的健康大阪燒、表皮酥脆內餡鬆軟等等,各式各樣具有個性的店家,只在當地才能享用得到。
4
豬肉包
在大阪一般不叫肉包而叫豬肉包。雖大多以豬肉與洋蔥的濃厚口味為主,也有加入風乾帆立貝所調和出的清爽口味等豐富選擇。
5
蔥花燒
雖然跟大阪燒有些類似,特色是以使用大量的青蔥取代高麗菜,與牛筋跟蒟蒻一起煎好再配上醬油品嘗。在受歡迎的店裡,光是蔥花燒就能享用到11種以上不同的菜單。
6
豆皮烏冬面
精心熬制湯汁與咸甜炸豆皮絕妙搭配,烏冬面更是Q彈柔軟。細細品嘗湯汁的香醇,將清爽的湯頭喝到一滴也不剩的美味。大阪正宗的各名店,都是用柴魚精心特製調味出的湯頭。
7
烏冬面火鍋
發源自江戶時代的老店美味,現今在全國各地受到廣大粉絲歡迎的當地人氣美食。與味道清雅的湯頭,以及融合各個食材美味的特級醬汁一起燉煮的烏冬面,格外地美味。
8
燒肉
美味燒肉店聚集的大阪。當中,鶴橋以燒肉聖地著稱,一出車站就會聞到空氣中飄散的美味燒肉香。不僅便宜美味,肩胛肉與嫩肩小排等稀有的部位也十分豐富,值得體驗一把!
9
河豚生魚片
將緊實富有彈性的河豚肉身切成薄片,可盡情享用絕妙的口感與美味。除了生魚片外,很多店其他的河豚料理也十分豐富。
10
烏賊燒
說到大阪的小點心,就是這個了!將烏賊切片放入調製的麵粉中,用專用的壓制機一起煎制而成,大受歡迎的美食,而且點餐後馬上煎制完成。
以上。小編是邊咽口水邊給大家介紹的…
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