醫療落後的古代，這野菜被視為「長壽葯」，現在也很受歡迎

古時候，上至君王下至百姓，都執著於長生不老，而古時又因醫療的限制，一些小病就足以致命，因此他們會把一些有益身體的葯稱為「長壽葯」、「神葯」。積雪草就是東方人的長壽葯，積雪草又名胡薄荷、連錢草、雷公根，喜生於濕潤的河岸、沼澤、草地中。具有滋補、消炎等功效。

【功效與作用】

中醫認為，積雪草味苦、辛，性寒。入肝、脾、腎經。清熱利濕，消腫解毒。

主治痧氣腹痛，暑瀉，痢疾，濕熱黃疸，砂淋，血淋，吐、衄、咳血，目赤，喉腫，風疹，疥癬，疔癰腫毒，跌打損傷。

《四川中藥志》："祛風散寒。治肺熱咳嗽，消癭瘤，塗癰瘡腫毒，消食積飽脹。"

《本草綱目》：無毒。

抗菌消炎

治療因病毒或者細菌引起的帶狀皰疹，痢疾；濕熱黃疸；水腫；淋證。也可用于丹毒；瘰癧；親瘡腫毒。

利水和脾

治療因濕熱引起的水瀉，痢疾，還用於胃脹胃痛，胃氣不下，消化不良，胃脹打嗝，小兒疳積症。

促進皮膚生長

兔肌注可促進皮膚生長，局部白細胞增多，結締組織血管網增多，黏液分泌增加，皮毛增生加速，並有抑制皮膚潰瘍的作用。

活血化瘀

用於跌打腫痛，蟲蛇咬傷，關節紅腫等。用於尿血，衄血，痛經，崩漏，便血，痔瘡出血，胃出血，外傷出血等各種出血，有止血止痛的作用。

【積雪草這樣用】

積雪草作為中藥草，民間及藥理書籍中常有記載各種附方。雖然積雪草無毒，但使用時也要多加註意，尤其是內服。

1.治濕熱黃疸：積雪草一兩，冰糖一兩。水煎服。

2.治中暑腹瀉：積雪草鮮葉搓成小團，嚼細開水吞服一、二團。

3.治砂淋：積雪草一兩。第二次的淘米水煎服。

4.治小便不通：鮮積雪草一兩，搗爛貼肚臍，小便通即去葯。

5.治麻疹：積雪草一至二兩。水煎服。

6.治疔瘡：鮮積霄草，洗凈，搗爛敷患處。

【積雪草這樣吃】

積雪草在民間還有一個名字，叫做雷公根，雷公根是一種可以食用的野菜，味道好而且有很高的美容作用。

肉末雷公根湯

材料：豬肉、積雪草、姜、鹽、油；

做法：

1.豬肉剁碎，加除油之外的調料腌制五分鐘；

2.雷公根（積雪草）清洗乾淨，用清水泡十分鐘；

3.鍋里放油，把腌制好的豬肉末放進鍋里爆香，倒入清水，煮至奶白；

4.倒入瀝干水的雷公根，繼續煮五分鐘，或者煮長時間一些更好。

注意：孕婦和哺乳婦應禁食雷公根。食用過高的劑量時，有可能引起噁心及暈眩。

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