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孕期怎麼吃?吃多少?產科專家教你科學計演算法

懷孕之後,媽媽們都會特別注重自己的飲食,因為媽媽營養好,寶寶長得才好。但這並不意味著准媽媽就要大補特補哦!


那麼懷孕後如何飲食才科學健康?孕期體重增加多少合理?….袋鼠麻麻帶著大家的疑問,有幸參加了產科著名專家范玲教授的講座——《科學飲食,快樂度孕期》。


在講座過程中,范教授用深入淺出的語言講解了孕期飲食的要點,使袋鼠麻麻收益良多,下面和大家分享一下。


孕期怎麼吃?吃多少?產科專家教你科學計演算法



孕期營養過剩危害大


范玲教授表示,現如今,很多准媽媽都存在一個飲食誤區:為了讓肚子里的寶寶獲得充足的營養,從懷孕伊始就大吃特吃,從而導致了營養過剩,進而會給妊娠帶來以下不良影響:

1、體重增長過快(肥胖);


2、增加妊娠合并症:妊娠合并高血壓綜合症、妊娠合并糖尿病;


3、脂代謝異常;


4、巨大兒發生率及母親難產率上升;


5、孩子成年後罹患2型糖尿病的概率高。


孕期怎麼吃?吃多少?產科專家教你科學計演算法



所以,為了避免這些問題發生,孕期飲食一定要遵從以下原則:


1、孕期營養不光要豐富充足,還要注意膳食平衡;


2、孕期各階段進餐次數有所不同,前3個月最好和懷孕前一樣,孕中後期則要少食多餐;

3、不吃不潔、過咸、過甜和油膩刺激性食物;


4、絕對禁煙禁酒。


孕期到底該怎麼吃?


1、明確自己每天需要攝入的總熱量

在計算自己每天需要攝入多少熱量之前,首先你得明確自己的「標準體重」,因為這是熱量值確定的基礎。標準體重計算方法:標準體重(kg)=身高(cm)-105


接下來,你需要明確自己的勞動強度。勞動強度不同,每日每公斤標準體重所需能量也會有所不同。



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還是不會計算?袋鼠麻麻給你舉個例子吧。例如你的身高是165cm,每天是以家務勞動或者辦公室工作這種輕體力勞動為主,那麼你每日每公斤標準體重就需要30~35千卡的能量,而你的標準體重是165-105=60kg,因此,可以得出你每天需要攝入的總熱量為60×(30~35)=1800~2100千卡。


2、明確自己能吃多少「份」食物


知道了每天需要攝入的總熱量,那麼如何將這些熱量和食物的熱量對應起來呢?范玲教授給大家介紹了一種計算方法:「食物交換份法」。


食物交換份法是將食物分成四大類(八小類):


薯類——谷薯類;


蔬果類——蔬菜類、水果類;


豆奶、肉蛋類——大豆類、奶類、肉蛋類;


油脂類——堅果類、油脂類。



孕期怎麼吃?吃多少?產科專家教你科學計演算法



從上表我們可以看出,每份食物均能提供90千卡的熱量,用我們需要的總熱量除以90,就得到每天我們需要多少份食物。比如你每天所需總熱量為1800千卡,那麼1800÷90=20(份),這就是你每天所需要的食物。


但是每天的食物份數應該怎麼分配呢?


還是以標準體重每天所需的20份食物為例,那准媽媽三餐提供的能量應按照1/5、2/5、2/5來分配,也就是把這20份分為早上4份,中午,晚上各7份,剩下的2份作為間餐。


例如,您可以選擇:


早餐:2份谷薯類+1份肉蛋+1份奶製品


中餐:4份谷薯類+1份肉蛋+1份蔬菜+1份油脂


晚餐:4份谷薯類+1份肉蛋+1份豆製品+1份油脂


2次間餐:2份水果


准媽媽還需要知道的是,同類食物之間可選擇互換,比如肉類和蛋類可以互換,但水果和蔬菜除外。此外,非同類食物之間也不得互換,比如把谷薯類添加一份,而不吃肉蛋類。


3、科學選擇自己需要的食物


世界上沒有一種食物含有人體所需的全部營養素,必須多種食物相互搭配,以達到平衡膳食目的,這就要孕媽媽在飲食上做到種類齊全、比例適當,而且要盡量選擇血糖生成指數低的食物。


血糖指數低的食物:玉米面粥、干豆類及製品、乳類及製品、草莓、蘋果、桃等。


血糖指數中等的食物:蕎麥麵饅頭、小米粥、芒果、菠蘿、山藥等。


血糖指數高的食物:大米飯、白面饅頭、胡蘿蔔、蜂蜜、西瓜等。


4、合理控制孕期體重


孕期體重的增長可間接反映准媽媽的營養狀況如何。准媽媽可以根據孕前體質指數來計算孕期的合理增重:


孕前體質指數(BMI)= 體重(kg)/ 身高(m)2


舉個例子,拿單胎孕媽媽來說,如果你的身高為1.6米,體重是50kg,那你的體質指數BMI = 50÷(1.6×1.6)=19.5,孕前體重屬於正常,在孕期的總增重應控制在11.5~16kg之間。



孕期怎麼吃?吃多少?產科專家教你科學計演算法



那麼每周體重增長多少比較合適呢?對於孕中晚期的准媽媽來說,如果您懷孕前體重偏輕,那每周應增加0.5kg;如果您懷孕前是標準體重,那您每周應增加0.4kg;如果您孕前體重超重,每周應增加0.3kg;如果您孕前屬於肥胖,那您每周增加0.2kg較好。


袋鼠麻麻有話說:


孕期飲食,不僅關係到准媽媽自身的健康,也關係到胎兒能否正常發育,所以准媽媽一定要科學安排自己的飲食。從今天起,一起來試試這個食物交換份法吧~~


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