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農村人碰都不敢碰的東西,在餐廳竟能賣一個好價錢

都說農村風光無限好,為什麼這樣說呢,因為農村的山美、水美、人更美。雖然這些年河流少了很多。說到農村的河流,就有必要說說河流中生存的一種小動物。這種小動物,農村人一般碰都不願意碰,因為這種小動物看起來讓人反胃、毛骨悚然。小的時候,父母就和我們說要離這些東西遠一點,不能碰。所以到現在,對於這種動物都有一種無形的畏懼。



農村人碰都不敢碰的東西,在餐廳竟能賣一個好價錢


要說這是一種什麼樣的動物呢?其實這種動物很常見,就是牛蛙。呱呱。聽父母說,這種動物是一種外來引進物種,以往只有美洲才有,但是在上個世紀中葉的時候引入中國。並且它能夠迅速繁殖,繁殖能力特彆強。現在在中國各地,都能見到它的影子。



農村人碰都不敢碰的東西,在餐廳竟能賣一個好價錢



曾經聽說南方的一些地區有人吃田鼠、吃蛇,這就讓人聽了毛骨悚然。雞皮疙瘩起了一身。但是,前些年看到牛蛙上了餐桌的時候,有些受不了。也許很多人覺得沒什麼,吃什麼是個人的喜好問題,但是,農村人還是接受不了,當我和農村的小夥伴提起城市人把牛蛙當做寶貝,一斤牛蛙的肉好幾十元的時候,他們驚呆了。這種在田裡其貌不揚的傢伙,竟然能上餐桌,價格還這麼貴讓人理解不了。農村人碰都不敢碰的東西,城市人竟然把它當做美味。想想也是夠了。

說起這個牛蛙的肉,上網搜搜,你會發現,牛蛙的肉質細膩,味道鮮美,入口滑嫩,最主要的是它的營養價值極高。而且牛蛙的皮是製作錢包的上等原料,也許,你手中的皮包就是用牛蛙的皮製作的呢。



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目前中國的市場上,因為對牛蛙的大量需求,已經有很多養殖戶批量養殖牛蛙,因為牛蛙的繁殖能力,所以在中國的產出率是相當高的。


但是,在農村牛蛙並不受人們歡迎,因為它是土蛙的天敵,因為它的存在,本地很多土蛙大量減少。破壞了當地的生態系統。

在這裡,小編想問大家,你吃過牛蛙嗎?味道怎麼樣?反正我是沒吃過。

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