天天空腹吃水果抗癌？完全是無稽之談

流傳報道

近兩年，網路上聲稱「天天空腹吃水果抗癌」的文章頻繁出現，社交網路尤甚，這些文章的內容一致，只是標題不同，有《台大柯文哲醫師非常精彩的演講：空腹吃水果勝癌症》、《王正一教授：天天空腹吃水果》《天天空腹吃水果，效果驚人》等等。經《較真》查證，這些文章內容漏洞百出，「天天空腹吃水果抗癌」的說法也是徹徹底底的謠言。

查證過程

文章內容是假借專家之名，這些專家本人從未說過「天天空腹吃水果抗癌」這樣的話。大部分文章的開頭註明了內容來自「王正一教授口述（北京301醫院田院長供稿）」，讓文章看上去可信了不少，但這來源完全是杜撰出來的。王正一教授是台大醫院胃腸科的醫生，網站MYGOPEN（台灣地區專門打擊謠言的網站）上的一篇文章顯示，該教授此前已經澄清過自己從未寫流傳的文章。北京301醫院即中國人民解放軍總醫院，據維基百科上的資料整理，該醫院自1970年以來的歷任領導里並沒有田姓院長。

台大醫院的王正一醫師

還有部分文章註明了內容來自「柯文哲《生死的智慧》的演講」，經《較真》查證，《生死的智慧》其實是柯文哲2013年在「 TEDxTaipei」上的演講主題，演講的內容也和養生、保健無關，而是從他本人作為重症醫學專家的經歷探討死亡、生命和人生的意義。

柯文哲的《生死的智慧》演講內容和養生、保健根本不沾邊

其實，這則謠言最初誕生在國外，後來才在大陸和台灣地區傳播廣泛。新聞查證網站snopes上2014年的闢謠顯示，「空腹吃水果抗癌」的說法，最初來自一篇題為《吃水果的正確方法》的文章，從2001年8月流傳至今，而這些內容是住在新加坡的廚師和烹飪作家Devagi Sanmugam寫於1998年。在2002年4月，這一說法被加工、變種，越說越誇張，才有了現在的版本——「多虧了這個有關水果的電子郵件，它告訴了我們一個治癒癌症的戰略」。

流傳文章里提到「赫伯博士」

變種的說法里提到「赫伯博士」確實存在，但他只擁有自然療法的學位而不是醫學博士學位，而且他曾經多次因無證行醫被捕，已於1985年去世。

此外，還有的謠傳版本里加上了「空腹吃水果是為了變成鹼性體質」，因為「酸性體質容易患癌」。這也是徹徹底底的謠言，在五六年前已經被專家學者辟過謠，健康人體內的酸鹼度維持在在7.35~7.45（pH值7為中性，大於7為鹼性，小於7為酸性），不論是低於7.35還是高於7.45，都代表身體出現了嚴重的問題。

結論

「天天空腹吃水果抗癌」是無稽之談。

參考資料

【假知識】空腹吃水果會抗癌？王正一醫師說他從沒寫過這種東西！

http://mygopen.blogspot.tw/2016/03/blog-post_1.html

wiki：中國人民解放軍總醫院

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E6%B0%91%E8%A7%A3%E6%94%BE%E5%86%9B%E6%80%BB%E5%8C%BB%E9%99%A2

柯文哲：生死的智慧

http://open.163.com/movie/2016/3/2/2/MBGN66KQ8_MBGN73822.html

Must fruit be eaten on an empty stomach in order for the body to absorb it properly?

http://www.snopes.com/food/warnings/fruit.asp

酸性體質引發疾病？

http://www.guokr.com/article/5080/

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