對糖尿病友來說,這8種食物非常重要,您吃對了嗎?
在控糖過程中,合理飲食是很重要的一環。糖尿病飲食要求是低熱量飲食,而非低糖飲食,一般要求低脂、適當碳水化合物和蛋白質。
1、糧食
糖友每天的主食量一般不宜超過400克,但也不是越少越好,一般在200-400克比較適宜。順便說一下,這裡的主食是指未經加工的生糧食。糧食做成飯時重量增加,肉類做成菜時重量減輕。
(圖中紫米飯的重量為60克,熱量為208千卡)
2、肉類
糖友完全不吃肉食會造成營養不良,而且可能造成多吃主食的現象。所以,一般各種肉食總量,糖友每天可以控制在50-150克,
以雞肉、魚肉、瘦豬肉、瘦牛羊肉為宜。籠統地說,能吃魚不吃肉,能吃雞鴨不吃豬牛羊肉,能吃瘦肉不吃肥肉。兔肉含膽固醇少,
糖友可適當多吃點。
(圖中瘦肉的重量為90克,熱量為128千卡)
3、
豆製品豆製品可以補充蛋白質,對血糖影響不大,糖友每天可進食50-150克。但是,如果糖友已發生糖尿病腎病,或有痛風高尿酸者,則不宜再進食豆製品。
(圖中黃豆的重量為30克,熱量為107千卡)
4、蛋類
雞蛋可以補充蛋白質,每天1個較為適宜,過多會增高血膽固醇。
若是僅吃雞蛋蛋白部分,糖友可以每天吃2-3個,也不要過多加
工,就平常的水煮雞蛋最好。
(圖中雞蛋的重量為60克,熱量為86千卡)
5、牛奶
牛奶能補充蛋白質、維生素和鈣,減少主食攝入,對身體很有好處,建議糖友每天喝1杯牛奶。
(圖中純牛奶的重量為150克,熱量為81千卡)
6、蔬菜
糖友應盡量多吃綠色蔬菜。苦瓜清熱,有利於血糖控制。胃腸功能好的糖友,尤其是在夏天,可以適當多吃。蒜苗、扁豆含糖量較高,糖友不宜多吃。西葫蘆、西紅柿、胡蘿蔔其實含糖並不太多。糖友可以適當多吃。
(圖中番茄的重量為200克,熱量為38千卡)
7、
水果對糖友來說,水果並非禁忌,含糖低的水果尤其如此。但水果
最好不要在正餐前後吃,糖友可在午睡後或晚睡前將水果作為加餐,
吃1個梨、蘋果,或吃500克以下的西瓜。番石榴對控制血糖有好處,可
以適當多吃。
(圖中蘋果的重量為100克,熱量為52千卡)
8、油
糖友每天油脂攝入總量以不超過7.5克為宜,包括各種副食和多種零食中所含的油脂。簡單來說,就是在炒菜的時候少放一點兒油,並且平時應少吃煎、炸、燒、烤,多食涼拌、蒸煮食品。
(圖中油的重量為5克,熱量為40千卡)
本文作者:盧晟曄(北京大學人民醫院內科醫生)
有獎投稿:lj@jklove.cn
備註:文中食物圖片是用平台膳食管理軟體的配套量卡?餐具拍攝的!有了這套餐具,再配合系統為您定製的飲食方案,對照參照圖庫,不必稱量就可以把握食量和飲食宜忌了。了解或購買量卡餐具,請長按識別下方二維碼,或點擊平台底部菜單「糖友惠」查看詳情!
點擊平台底部菜單「糖友圈」,即可進入糖友、醫生交流的社區!在公眾平台「
糖尿病家庭調養」對話框內輸入任意關鍵詞,就可以獲得抽獎機會喔!
糖尿病家庭調養
↓↓歡迎關注微信最火糖尿病社區
長按指紋 > 識別圖中二維碼 > 添加關注
改變糖尿病從加入糖友圈開始
※糖友福利|誰說糖尿病不能被改變?免費來參加《糖尿病受用一生的系列課》!
※糖尿病食譜|洋蔥炒肉片
※每天吃一勺,遠離糖尿病
※最常見的 8 種飲料,糖尿病人怎麼喝最健康,看這篇就夠了
※患糖尿病,很多人源於體內缺它!我真後悔現在才知道
TAG:糖尿病 |
※對糖友來說,這些蔬菜是併發症的「幫凶」,盡量不要吃
※這兩種治療糖尿病的新方法,對於很多糖友來說很不錯
※這個小癥狀,對糖友來說可致命,調養很關鍵
※對於糖友來說,吃飯不能吃飽,一定要均勻,不然的話對健康影響很大!
※朋友來家裡沒什麼好招呼的,就這幾樣家常菜,吃到他們不要不要的
※朋友來做客,要做什麼厲害菜?
※對腎友來說,吃河魚好?還是吃海魚好?
※便宜還好吃的幾個家常菜,朋友來了吃後都說好
※對愛肉的朋友來說,二木的玻璃花房絕對是意想不到的……
※對肉友來說,比剁手更快樂的事,當然是它!
※自製水煮肉片,喜歡吃辣的朋友來看看,辣辣的又香很好吃!
※飯桌上的這些是「天然胰島素」,糖尿病人的好朋友來了
※朋友來家吃飯,我花50元不到做一桌,她不嫌吝嗇,還說非常好吃
※同樣是玄關,為何你家的那麼丑?朋友來參觀說回去也要這麼裝
※婆婆花錢裝的房,但是裝成這樣,我也不好意思叫朋友來玩啊
※每次男友來我家,姐姐都非常熱情,非常嗲,她是幾個意思?1
※每次朋友來家,我都炒這個素菜款待,他們直呼漂亮比肉好吃!
※養只來財的二哈,看到有朋友來蹭飯就各種怒懟,不能好好生活了
※這樣做紅燒豬蹄味道絕了,朋友來了人人誇,真是倍有面兒!