早餐吃得好，贅肉自然少！

早餐吃得好

贅肉自然少！

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你只要今天運動過

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簡單說說自己今天做了什麼運動，做多久

遇到了什麼問題······

敢不敢每天都來打卡？

忙碌一天的早餐應該是什麼樣子的？

睡眼惺忪中一口一口咬下的煎餅、饅頭

就著豆漿囫圇吞下的油條

還是喝一杯怎麼也不能把你叫醒的咖啡

從營養學角度來說

早餐是一日三餐中最重要的一餐

早餐應該佔全天攝取總熱量的30%

午餐佔40%，晚餐佔30%

那麼早餐應該怎麼吃呢？

MAX這就來告訴你

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No.1.補充蛋白質和鈣質

奶類除了提供蛋白質

還是很重要的鈣質來源

如果有乳糖吸收障礙

可以嘗試自製豆漿

No.2 多種組合，均衡營養

早餐不要僅攝入一種營養素

要包含碳水化合物（土司，饅頭，粥等）

蛋白質（蛋類，三文魚，豆腐等）

如果能再加上蔬菜

水果等維生素就更均衡了

No.3 盡量清淡

早餐過於油膩會造成胃腸的負擔

而且還會導致高血脂

應當盡量減少攝入油炸類食品

其實早餐也可以換一種打開方式

MAX為大家準備了簡單快手

高顏值、營養好的15分鐘喚醒早餐

一起get起來吧！

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No.1 荷包蛋

食材

雞蛋1個、清水適量、生抽適量、香油適量、黑芝麻適量。

做法

1. 適量清水，將水煮至還沒有沸騰的時候。

2. 雞蛋一個，打入碗中。

3. 將碗中的雞蛋倒入。

4. 小火，煮約2-3分鐘，至雞蛋八九成熟。

5. 盛起放入碟中，淋上一點生抽，香油，撒上黑芝麻。

No.2 營養三明治

食材

牛奶土司片2片、雞蛋1個、西紅柿1個、沙拉菜10g、油適量、鹽適量。

做法

1. 西紅柿用廚刀切成合適的薄片。

2. 鍋里加入少量的橄欖油，打入一顆雞蛋，撒上適量黑胡椒粒、鹽，中火煎熟。

3. 將牛奶土司片放入烤箱2面烤黃，2片麵包片之間依次疊加上西紅柿片、芝士片、生菜、雞蛋，對切成2半即可。

No.3 橙香麵包布丁

食材

土司300g、雞蛋50g、牛奶100ml、糖20g、糖漬橙皮適量。

做法

1. 把土司條切成厚一點的方塊狀。

2. 蛋液用筷子打均勻。

3. 加入牛奶，攪勻。

4. 把布丁液過濾兩次。

5. 把布丁液澆在土司上面。

6. 撒上一層糖漬橙皮。

7. 放入烤箱里180度烤25分鐘，下面加放一個烤盤，裡面加滿熱水。

8. 出爐後表面還可以淋上少許蜂蜜。

No.4 內脂豆腐腦

食材

干黃豆50g、清水400ml、內脂3.5g、海鮮醬油適量、香菜適量、香酥辣椒適量。

做法

1. 將干豆泡十小時以上，夏天要換幾次水。

2. 將泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆漿。

3. 將磨好的豆漿倒在鋪有沙布的濾網上，將豆漿過濾。

4. 內脂用少許涼開水稀釋。

5. 將豆漿煮開後保持二分鐘。

6. 關火使豆漿的溫度降到80-90度左右倒入內膽水，並用勺不斷從上到下翻勻。

7. 蓋上蓋子，使溫度保持，十五分鐘後凝固即成。

8. 將豆腐腦盛到小碗里，倒上海鮮醬油，香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

No.5 青菜雞蛋湯麵

食材

麵條200g、青菜50g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量。

做法

1. 鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋。

2. 荷包蛋煎好後盛出。

3. 鍋內的加入少量油,將蒜末爆香後，加入適量水。

4. 水開後放入麵條。

5. 煮至麵條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用。

6. 最後加入青菜,片刻後即可開吃，別忘了加上雞蛋哦。

光說不練假把式，

運動完就打個卡再走唄

-END-

圖文整編／健身男神MAX

圖片來源網路轉載請聯繫MAX

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