豬皮阿膠紅棗湯

有些人在遭遇了外傷的時候，或者做手術導致失血的時候，都會食用一些補血的食物或者藥品，及時的為身體補充血液，以免讓身體出現貧血的癥狀。還有的女性因為月經量比較大，時間長了可能就會出現貧血的癥狀，這時候也需要服用一些補血的藥物或者食物。那麼，這時候不妨喝一些豬皮阿膠紅棗湯。

配方：

鮮豬皮100克，阿膠15克，紅棗10克，紅糖20克。

製作：

①將豬皮颳去碎油脂和豬毛，洗凈;阿膠打碎，紅棗洗凈。

②鍋洗凈加清水1000克，下入豬皮先大火燒沸，下人紅棗，燒沸，轉用文火久燉至豬皮熟爛，搗碎去棗核。

③下人阿膠、紅糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。

使用方法及功效：

[用法]每日分2次服用。

[功效]本品湯質糯軟滑，味甜香潤，可口。可滋陰清熱養心，益氣補血止血。適用於吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱白血病等。

注意事項

1.女性經期不適宜服用，因為阿膠除了擁有強大的補血作用外，還有止血的功能。

2.感冒發燒腹瀉時不適宜服用，因為阿膠有潤腸通便的作用。

3.皮膚病患者不適宜服用，阿膠之所以有美顏的作用，是因為她含有大量的膠原蛋白，能使細胞皮膚活性化，所以我們健康的人服用能使女性補血補氣的同時，還可以使皮膚彈性有光澤，但如果患有皮膚病令皮膚細胞過度活化只能加重病情。

知道了豬皮阿膠紅棗湯的做法，那麼如果自己近期有一些貧血的癥狀，不妨在家中為自己煮一些這樣的湯，時常的喝上一些，就會起到很好的補血補氣的作用的。但是這種湯劑雖然比較好，但是有些時候是不宜喝的，比如經期、感冒發燒的時候，有皮膚病的時候，產後一個月內等，都最好是不喝的。