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98%的人不知道的減肥誤區


誤區1:做運動,但飲食不控制


你可以一天跑一次馬拉松仍然無法減肥。事實上我見過一些經常運動的人仍然很胖。然後他們開始懷疑自己的基因問題(天生肥胖),但卻忽略了自己 的飲食。事實就是,長跑一個小時大約能消耗400卡路里,而一個奶油蛋糕就能讓你這一個小時的努力化為烏有。減肥的唯一途徑就是攝入的總能量小於總消耗。 試想下一天有24個小時,而一般人每天的鍛煉不會超過一個小時。所減肥的關鍵,重要的是如何度過一整天,而不是指望那一個小時能給你減多少。確實在一小時 的跑步後你的體重或許輕了半斤,甚至一斤,但你要知道那絕大多數都是水分,你真正從運動中消耗的脂肪只有可憐的20-30克。有氧運動要從25-30分鐘 左右才會開始消耗體脂肪,前面的供能主要是來自糖原。


所以你要記住,運動只是輔助,正確的飲食和作息習慣才是減肥的關鍵。

誤區2:不吃早飯,或者長時間不進食


不吃早飯會讓你新陳代謝緩慢,從而在一天中後面的時間裡更難以消耗脂肪。如果你長時間不進食,經常挨餓之後等於對身體發出了「饑荒」信號,而 身體會做出這樣的反應:在你下一次的進食後儲存更多的脂肪,以備之後所需。所以正確的減肥方法是少食多餐。比如一日三餐之間加上一點零食(比如低糖的水 果,一片麵包),讓身體處於隨時有能源供應的狀態而非饑荒狀態。


誤區3:局部減肥


常常看到論壇里人問:怎麼減腰部脂肪,怎麼減腹部脂肪之類的問題,並且強調自己其他部分不胖。而且在一些健身網站,還經常看到一些諸如某某腰 腹運動平坦小腹,甚至一些所謂的「按摩瘦身霜」。事實是:脂肪只可能全身減,而不能局部減。腰腹部位由於毛細血管豐富,極易吸收營養物質,因此本來就是人 體最易堆積脂肪的部位。而要減少腰腹脂肪,唯一有效的辦法就是控制飲食+合理運動。

誤區4:依賴減肥藥


經常看到各種廣告什麼XX左旋肉鹼提高脂肪燃燒11倍,XX減肥茶月瘦十斤安全不反彈之類的。事實是,沒有任何既安全又能急速提高燃脂效率的 產品。以現在被湖南衛視炒得很火的左旋肉鹼為例,它的確有效,但作用也就是那麼一點點,我不知道打出「燃脂11倍」廣告的公司自己相信不。。。而且如果濫 用,不但會影響人體自身對左旋肉鹼的合成,而且還可能引起頭暈噁心等反映。我的建議是不要使用任何減肥藥,更不要相信廣告裡面天花濫墜的措辭,這些東西大 多數對身體有副作用。


誤區5:禁止任何脂肪的攝入


人們往往會產生這樣的誤解:吃脂肪長脂肪,但這並不對。不是脂肪讓人變胖,而是卡路里讓人變胖。高脂肪食物容易發胖是因為每克脂肪含有9卡路 里,而蛋白質和碳水化合物每克只有4卡路里。常常看到一些健身論壇上提到減肥就說要禁油。這並不正確。構成人體脂肪的是甘油三酯,和植物油的化學結構並不 一樣。有些油脂(歐米加-3)不但不會增加體脂還能促進自身體脂消耗。所以應該限制的是反式脂肪(大量存在於煎炸,加工食品)和飽和脂肪(肥肉)的攝入而 非任何種類的食用油。關於脂肪的攝入來源,後文會談到。



誤區6:高蛋白飲食讓人發胖


很多女性持有這樣的觀點。事實上三大營養素中,蛋白質是最不容易讓人變胖的成分,因為人體在消化蛋白質時會提高新陳代謝高達30%,碳水化合 物則只能提高10%。我看到有些人控制肉食和油的攝入,卻吃了大量的白米粥。事實上高碳水化合物的飲食更容易發胖(後面會談到)。


誤區7:只吃蔬菜水果


這是極為損害健康的做法。人體無法儲存蛋白質,所以如果只是蔬果的話無法從中獲得足夠的氨基酸,結果就是身體會大量分解肌肉。而肌肉和新陳代 謝大大相關,如果你通過這種方法減肥,可能在一個月內減少了10斤肌肉,僅僅只有1-2斤脂肪。結果就是你的外觀並沒有改善多少。更壞的是,大量損失肌肉 意味著你的新陳代謝將大大降低,身體會越來越難以消耗脂肪。所以減肥的目的是減少脂肪。而不是水分或者肌肉。




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