韭菜壯陽，但是千萬不要這樣吃韭菜，否則得不償失

韭菜，別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等。韭菜壯陽的功效廣為人知。中醫以韭菜種子和葉等入葯。具健胃、提神、補腎助陽、固精等功效，所以它有一個很響亮的名字叫「壯陽草」。

韭菜最常見的吃法有：雞蛋炒韭菜、韭菜炒蝦、烤韭菜、韭菜粥等，這樣的吃飯不僅可以品嘗到韭菜獨特的香氣，也可以很好地發揮韭菜「壯陽草」的功效來。

但是並不是說「壯陽草」隨便怎麼吃都可以的，下面這幾種吃法，不僅不能壯陽，還會給我們的身體帶來一定的危害，一起來了解一下：

1、隔夜的韭菜

有些家庭比較節省，晚餐吃剩下的青菜會放著留到第二天加熱繼續吃。其實青菜煮熟之後應一次吃完，如果沒吃完的也不要隔夜再吃，因為隔夜的青菜非但營養價值已破壞，還會產生致病的亞硝酸鹽，食用之後可能會導致亞硝酸鹽中毒。

2、不要與白酒同食

中醫認為白酒甘辛微苦，性大熱，酒性辛熱，還具有一定的刺激性，能擴張血管，使血流加速，可引起胃炎或胃腸道疾病。而韭菜性味也屬辛溫之品，能壯陽活血，食韭菜飲白酒，就像火上澆油。所以韭菜和白酒不宜同食，特別是有出血疾病的患者更要注意。

3、加熱時間過久的韭菜不宜食用，生韭菜不宜食用

韭菜中含有豐富的維生素B，加熱時間越久，破壞越多，故不應長時間加熱後食用。不宜生食，因韭菜纖維素較多，難以消化，同時食用部分離地面較近，常污染微生物、寄生蟲卵，且分株較多，不容易淘洗乾淨，容易感染疾病，故不宜生食。

這三種情況或許都有人試過了，特別是隔夜菜的問題，其實不僅僅是韭菜，其他青菜也不要隔夜食用，雖然好像顯得浪費，但這也是對我們的健康負責，韭菜雖好，可不要亂吃哦！