活到百歲三大秘訣 不可不知

活到百歲三大要素

　　基本吃素

　　膳食是健康的物質基礎，合理膳食應以植物性食物為主。植物含有動物缺乏的生物活性成分：膳食纖維、植物固醇、類胡蘿蔔素、硫化物等，這些物質對 機體有抗氧化、調節免疫機制、抗菌、改善體內微循環、抵禦腫瘤侵襲等多種功效，還能去除動物性食物在體內代謝產生的有害物，有益健康。

　　吃素為主，並不是膳食結構簡單化，更應注意食物的多樣化。主食除米面，可吃些薯類雜糧。副食應多選豆類、食用菌、海藻。其次，每天保證一個蛋、一瓶奶，也可適量吃些肉類，首選水產品魚肉，以保持營養均衡。

　　每天散步

　　運動是健康的保鮮手段。光吃不動易發胖，不吃想動白日夢，胡吃亂動最傷身，善吃會動才健康。

　　人類的進化起始於直立行走，行走是一種擺幅運動，全身肌肉協調工作，促進血液循環。國外有人把雙腿看作人體第二心臟，而中國也有俗話：人老先老 腿，病從腿上來。在現代社會，雙腿的功能日益退化，因此要加強雙腿的活動，簡單易行、老少皆宜的當推散步，時間可長可短，速度可快可慢，一人獨走，可東張 西望胡思亂想，多人共行，能聊天談心溝通交流，調節情緒，放鬆身心，十分有利健康。

　　保持糊塗

　　心態是健康的精神支持，養生貴在養心，養成一顆平常心。人生苦短，事難求全，哪怕位居總統國王也未必事事稱心如意，我們凡人更何必自己與自己較真。

　　追名逐利太累，斤斤計較太煩，患得患失太苦，怨天尤人太忙。發怒是用別人的錯誤懲罰自己，煩惱是用自己的過失折磨自己，後悔是用無奈的往事摧殘 自己，憂慮是用虛擬的未知驚嚇自己。種種不良心態導致機體免疫功能下降，疾病乘虛而入，嚴重危害健康。地球照轉，日子照過，遇事糊塗些，世事看淡些，開開 心心每一天，快快樂樂每一時，不枉人世走一場。

　　（摘自《香港商報》）