牛奶雞蛋玉米片 適合寶寶的6款營養早餐
健康
12-22
早餐對孩子的重要性是不言而喻的，作為爸爸媽媽一定要為孩子準備營養適合的早餐。今天，為爸爸媽媽們支支招，推薦6款適合寶寶的營養早餐做法，快來一起學兩招吧。
6款適合寶寶的營養早餐
早餐食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片
主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。
做法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。
小貼士：雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調料，提高孩子的興趣。超市裡有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星，還有很多進口的，各種各樣的口味。
早餐食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁
原料：鮮牛奶50g，麵粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，澱粉若干。
做法（鮮奶蛋餅）：將雞蛋磕入澱粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。
做法（滑溜肝絲）：生豬肝切絲，在開水中焯一下。蔥花、薑絲在油鍋中爆炒出香味，水澱粉中加精鹽調勻，放入筍絲翻炒，再將控干水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。
早餐食譜3：牛奶、蛋糕、水果
主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。
做法：牛奶加熱，水果洗乾淨後食用，蛋糕可買現成的，如果家裡有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。
小貼士：如果覺得天天喝牛奶太單調，可以改變一下口味，加點樂口福或者巧克力醬。
早餐食譜4：小米粥、花捲、鹹鴨蛋
主要原料：小米、大米、鹹鴨蛋、花捲（冷凍）。
做法：小米1份、大米6份煮成稀飯，鹹鴨蛋煮熟切開，花捲蒸熟。
說明：這是一份普普通通的家常早餐，適合於夏天食用，粗細糧搭配，使營養更為全面。
早餐食譜5：赤豆山芋粥、叉燒包
主要原料：大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包（買現成的，肉包也可）
做法：山芋洗凈削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時加入山芋丁略煮；包子蒸熱即可食用。
小貼士：如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩，可以買山芋干，切成小丁，與大米、赤豆同煮。
早餐食譜6：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯
原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g。
早餐搭配，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、蔥適量。
做法（蝦仁蛋餃）：前夜將蝦仁焯熟，控干後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好。清晨，1個雞蛋打入適量干澱粉中，加清水調成糊狀。平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
做法（菠菜豆腐湯）：豆腐洗凈切丁，放入沸水中。1分鐘後，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。註：豆腐在我國已經有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。
以上這幾款寶寶的營養早餐做法都很簡單，快來試試看吧。
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