英女子只吃自己打獵所得肉食 稱有助於保護草原
據英國《每日郵報》12月25日報道,英國一名女子決定只吃自己打獵所得到的肉食並承諾至少會持續一年,從而實現她成為一個「有道德的食肉者」的追求。
該女子名叫露易絲?格蕾(Louise Gray),是一位英國環境記者,她認為對於肉食者來說,了解食用肉的來源是十分重要的,並稱只吃自己獵得的肉食可以保證環境的可持續發展。在她了解到身邊的人大都對此一無所知時,她做出了打獵取食的決定,並以此寫了一本名叫《有道德的食肉者:一年得獵得之食》(The Ethical Carnivore:My Year Killing to Eat)的書。
作為一個在農場出生的孩子,露易絲只花了一年就學會了各種打獵技巧。她從捕獲野兔、牡蠣等小型動物開始練習,最終和父親共同獵得一隻雄鹿。其中,對露易絲影響最大的是她第一次對一隻野兔失敗的獵殺。當時,由於沒有一槍完全擊中野兔,它帶傷跑掉了。對野兔的愧疚感讓露易絲幾乎放棄打獵,然而責任感又讓她重新審視自己,繼續堅持自己的決定。
在露易絲看來,食用自己打獵來的食物是一種控制大環境的方式,比如說通過獵殺麋鹿來保護過度放牧的草原。她認為無需為此過度內疚或者悲觀,因為這是一種比屠宰場更人性化的獵殺。但她也不建議人們都像她一樣打獵,畢竟這樣不現實,而且由於這種獵食習慣她最終大部分時間保持吃素食。(實習編譯:張益鳴 審稿:朱盈庫)
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