飲食原則：減肥就得靠吃吃吃！

健康的減肥離不開科學的飲食和運動。飲食與我們的生活密切相關，掌握正確的飲食方法才有助於健康的瘦身。下面就來看一看以下的減肥飲食原則。

減肥總原則

正確飲食是關鍵，配合運動更有效。飲食過度，加之活動量少，導致了脂肪的囤積。

減肥期間飲食原則

1、注意餐食的搭配女性在減肥過程中，比較關注飲食上的能量控制，通常會減少米飯等澱粉類的攝入，採取主食減半的政策。但是根據調查，由於碳水化合物攝取量不足，導致飢餓感，往往這類的女性容易受到零食的誘惑。反而適得其反，造成能量攝入過量。

首先就要端正自己的「減肥觀」，減肥不應為「不吃」，而是要注重各類營養素的合理搭配，飲食的平衡才是減肥的基石。

2、進食速度要慢吃飯時咀嚼次數要多，這樣不僅有利於唾液和胃液對食物進行消化，而且有利於減少進食。食物進入人體，血糖升高到一定水平，大腦食慾中樞就會發出停止進食的信號，過快進食，大腦發出停止進食信號前，你已經吃的過量了。

3、注意必須吃早飯

因為經過一夜睡眠，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，保證人體一天體能精力旺盛。

4、早餐大、午餐中、晚餐小

與我們傳統膳食比例剛剛相反，早午晚餐的比例應該是大中小，因為我們晚間消耗的能量通常是較少，所以我們所需的食物也不用多。再者，飽著肚子睡覺，肚腩很易變大的！

5、多吃綠色蔬菜

蔬菜這種超低熱量並且飽肚子的食物我們必須多吃。綠色蔬菜往往熱量比較低，膳食纖維含量較高，在一餐中食用半斤少油烹調的綠葉蔬菜能有效增加飽感，延緩食物在胃裡的排空速度，有利於控制食量。減肥者的膳食中必須包括大量的綠葉蔬菜，能在減少主食、減少油脂的同時避免飢餓感，保證減肥過程可持續。

6、少油少鹽少糖

大家對這「三少」應該不會陌生了，無論是外出吃飯或是在家做飯時，都應盡量保持三少。高鹽分的食物的確不利於減肥，吃鹽太多體內聚集很多鈉離子，就會鎖住水分，造成水鈉滯留性肥胖；太油膩的東西吃多了會導致卡路里攝入，過多必然會長胖；甜食一般熱量都高所以也是要不得。

7、喝水要充分

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