日常飲食做到5點，腸胃健康不生病

食物的消化吸收，每一環節都離不開腸胃的辛勤「工作」。也正因為如此，腸道很容易受到食物的傷害，不良的飲食習慣會損害腸胃健康，導致腸胃功能障礙。如果您日常飲食能做到「溫、軟、素、淡、鮮」5點，腸胃健康，一輩子都不生病！

1、溫

過燙或過冷的食物都會刺激胃腸黏膜，常食易引發腸胃病。飲食的溫度應「不燙不涼」，飯菜以放進嘴裡大約40℃左右為宜，剛從冰箱里拿出來的冷飲，在常溫下放一會兒再吃更好。

2、軟

柔軟、容易消化的食物更利於腸胃的消化吸收，尤其是腸胃疾病患者。胃腸負擔最小的食物是富含澱粉、各種抗營養因素又比較少的細膩食物，如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、小米粥等。對於質地堅硬的食物，可以用打漿、打粉、煮爛等方式來減少胃腸的負擔。

3、素

飲食中，應該以五穀雜糧、水果蔬菜、豆製品等素食為主，肉類等動物性食品為輔，適當加大三文魚等深海魚的攝入量。

4、淡

清淡飲食的對腸道最大的關懷，建議大家少吃高蛋白食物，不要吃煎炸熏烤和口感膩的炒菜，自己烹調，方法盡量採用蒸、煮、燉等。

5、鮮

鮮，要求食材新鮮，並且現做現吃。吃不完要及時放入冰箱冷藏，以免感染細菌，引起急性腸胃炎等消化道疾病。