膽固醇毀掉血管只需四步！收好此文，血管病繞道走！

雖然美國取消了膽固醇攝入300毫克的上限，但是並不意味著可以隨便吃！

數據顯示，我國居民因冠心病死亡率逐年增加，且其中77%是由血液膽固醇偏高引起！

膽固醇分好壞

別一鎚子打死所有膽固醇

好膽固醇：高密度脂蛋白（HDL）

俗稱「好膽固醇」，具有保護作用，能抵禦動脈硬化、粥樣斑塊的形成，並可以減少脂肪沉積在血管壁上，因而降低形成心腦血管疾病的機會。

壞膽固醇：低密度脂蛋白（LDL）

俗稱「壞膽固醇」，低密度脂蛋白本身並不壞，但是當它被氧化之後，變性的LDL膽固醇便成為了誘發血管炎症的因素之一，最終可造成沉積和動脈狹窄。

「壞」膽固醇

毀掉血管只需 4 步

第一步：破壞血管內皮細胞

被氧化的低密度脂蛋白（LDL）會對血管內皮造成氧化壓力，破壞內皮細胞。

第二步：炎症反應

血管內皮受傷，身體會送白細胞來消滅異物，但是單核細胞也可能會停滯不動，被氧化了的LDL擠滿而變成脂質細胞。脂質細胞會附著在動脈血管壁上，導致動脈硬化的最初損傷，即脂質條紋。

第三步：慢性炎症反應

炎症又吸引來了更多的白細胞，於是脂質斑塊會因此變得更厚，形成粥樣斑塊，動脈硬化就此開始。

第四步：斑塊破裂或血管堵塞

如果粥樣斑塊破裂，血小板聚集就形成了血栓，也就是心肌梗死，如果這些階段發生在腦血管時則成為腦梗死，嚴重的心腦血管病發生。

45歲後收好

膽固醇合格線，隨時對照

既然膽固醇可以摧毀血管，那麼，我們得知道，到底多少才是多了，下面這個膽固醇的參考值，大家收好了，手邊有體檢報告的，也趕緊對照一下！

一般人群建議低密度脂蛋白，即「壞」膽固醇的值應低於3.4mmol/L；

心血管病人群應低於2.6mmol/L，甚至在1.8mmol/L以下。

心內科醫生權威解答

膽固醇高能吃蛋黃和肉嗎？

有些膽固醇高的朋友會擔心， 總聽說膽固醇高不能吃這不能吃那，這是真的嗎？

道聽途說的咱們不要新，聽聽南方醫科大學珠江醫院心血管內科副主任醫師 繆緋的權威釋疑吧~

繆 緋

蛋蛋黃：一般人不需要太克制

不少人認為每人每天不能吃多於一個雞蛋，蛋黃不能吃等等。一個蛋黃確實相當於人一天的膽固醇攝入量，但蛋黃食用後存在是否能完全吸收的問題。

因此健康人群不需要特別限制雞蛋和蛋黃的攝入量，而心血管病人最好根據自己的具體情況酌情減少蛋黃的攝入。

肉紅肉：健康人群也應少吃

紅肉包括牛肉、羊肉、豬肉等哺乳動物的肉類，另外加工肉類比如火腿腸、臘肉等也被列入紅肉的範圍內。這些肉類也屬於高膽固醇食物，健康人群應該限制攝入紅肉，而心血管疾病患者更應選擇膽固醇低的肉類食用。

內雞皮、內臟等：心血管病人盡量別

雞皮、動物內臟、蟹黃、蝦籽等食物都屬於高膽固醇食物，這些食物同樣不應當多吃，特別是心腦血管疾病的患者盡量不要食用。

鹽鹽：所有人都應該堅持少鹽飲食

一天6克，不能再多了！高鹽飲食是高血壓的原因之一，我國北方的高血壓發病率比南方更高很可能是由於鹽的攝入量較高。雖然高血壓和膽固醇沒有密切的相關，但高血壓對高危心血管疾病的產生卻有很大的推動作用。因此提倡健康人群減輕口味，高血壓人群更要少攝入鹽分。

糖糖：少放糖、少喝含糖飲料

《美國居民膳食指南》雖然降低了膽固醇的地位，卻強調了高糖飲食的危害，糖分過高的飲食都會增加心腦血管疾病的概率，因此我們平時要做到少吃甜食、少喝含糖飲料、做菜時少放糖。

專家支招

吃低膽固醇、走沒膽固醇

說了這麼多，怎麼才能讓已經偏高的膽固醇恢復正常呢？

繆緋介紹，膽固醇偏高主要是有兩種，一種是本身偏胖，這種人通過控制飲食、配合運動就可以了，那另一種就是本身身體代謝異常，這種需要通過臨床的診斷考慮是否需要藥物治療了。

但不管對於哪一種，下面這些方法都可以幫助抑制能毀掉血管的兇手！方法簡單，剛開始幾天注意培養，等變成習慣就自然而然的做到了。

每 天：

一杯燕麥

二兩粗糧

三杯綠茶

四兩水果

五杯白水

六千步路

七點起床

八種食物

九顆堅果

十點睡覺

附 送

常見食物的膽固醇含量

說了可能很多人都不會相信，但事實確實如此：我們人體所需的膽固醇有20%是從飲食中攝入的，而80%是我們自身合成的。

而針對已經患有高膽固醇血症人群，特別是動脈粥樣硬化患者，必須強調應嚴格控制膳食中高膽固醇食物的攝入，《中國成人血脂異常防治指南（2016）》建議每天膽固醇攝入量小於300毫克。

這裡把常見食物的膽固醇含量對照表送給大家，作為參考。

45歲後，關注膽固醇尤其重要，趕緊發給你身邊的朋友們，送去一份提醒和關心吧~

更多健康養生信息，請關注公眾號「健康庫」：jkku2016

每天懂點健康養生，自己的身體自己作主！