讓我們用田雞燉一碗美味的清湯，有點重口但很補

今天教大家來做田雞湯，常吃對身體的肺和胃都有幫助，要是感冒咳嗽的厲害，來上一碗比葯都管用！

我們用的田雞叫虎紋蛙，個頭長得大又壯實，還屬於國家二級保護動物。但是我們吃的田雞都是人工養殖的，可以放心實用。

需要的材料很簡單：白鬍椒10克 田雞1隻

做法也很簡單：

第一步：把田雞去除內臟、洗乾淨，放入開水鍋內煮5分鐘，撈起來過冷河。

第二步：把白鬍椒也洗乾淨，放入田雞的肚子里，然後用棉線縫上。（要用棉線哦，其他線害怕有化學物質）

第三步：準備一個燉盅，把田雞放入燉盅內，加清水適量即可，要用文火，燉上兩個小時。

第四步：燉完後不要放涼，最好溫食，要是感覺實在沒味道可以稍微放一點鹽等調味料。

最後教大家一個特別的吃法，早上熬點粥，然後和田雞湯兌著吃，又有營養又管飽！

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