喝冰啤酒拉肚子怎麼回事？三類人群別喝冰啤酒

健康 04-26

夏日將至，氣溫逐日上升，男士們周末窩在家時，最愛邊喝冰啤酒邊看球賽，感覺一級棒。然而，有些人腸胃過度敏感，一喝冰啤酒馬上就拉肚子。喝冰啤酒拉肚子怎麼回事？喝冰啤酒拉肚子是否意味著與冰啤酒「絕緣」？

專家表示，有些人喝冰啤酒後拉肚子是因為，啤酒溫度過低導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，影響消化功能，嚴重時可引發痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病，並可引起十二指腸內壓升高，進而導致胰管內壓升高，激發胰腺分泌，誘發急性胰腺炎。

此外，喝太多冰啤酒對身體其他部位健康也有所影響。研究證實，過量飲用啤酒，不但起不到預防高血壓和心臟病的效果，相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。

哪些人不適宜喝冰啤酒？

慢性病患者：應有所戒口，像慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒，因喝啤酒會造成胃黏膜損害，引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食慾減退。萎縮性胃炎病人癥狀尤其顯著。

泌尿系統結石患者：應盡量少飲甚至不飲啤酒。釀啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣、草酸，而且還含有烏苷酸，這是促使腎結石發生的物質，因此，有結石的病人應盡量少飲甚至不飲啤酒。

哺乳期婦女：啤酒以大麥為主要原料，而大麥芽有回乳的作用。用大麥芽釀成的啤酒，會抑制奶水的分泌。所以，哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。

雖然冰啤酒具有一定的營養價值，且能開胃健脾，適於夏季飲用。但是，冰啤酒如果飲用不科學，危害同樣不可小覷，飲用時注意相關不宜事項，才能有益身心。

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