喝脫脂奶粉會胖嗎？揭秘喝牛奶的5大好處

脫脂奶粉就是鮮牛奶的脂肪脫去掉，採用了乾燥的技術製作出來的而，它除了降低脂肪外，其它物質沒明顯變化。其好處在於容易保存，奶粉不是那麼容易被氧化，容易被人體吸收。

脫脂奶粉就是鮮牛奶的脂肪脫去掉，採用了乾燥的技術製作出來的而，它除了降低脂肪外，其它物質沒明顯變化。脫脂奶粉的好處在於容易保存，奶粉不是那麼容易被氧化，脫脂奶粉也容易被人體吸收。

脫脂奶粉，僅以乳為原料，添加或不添加食品營養強化劑，經脫脂、濃縮、乾燥製成的，蛋白質不低於非脂乳固體的34%，脂肪不低於2.0%的粉末狀產品，適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發生氧化作用，是製作餅乾、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。

脫脂奶粉對於老年人，消化不良的嬰兒，以及腹瀉、膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益處。

喝牛奶的好處

1、喝牛奶容易增肥?錯

牛奶是增肥食品?當然不!這是個絕對錯誤的觀念!如果你的飲食一直遵循著 " 低卡、低脂 " 的原則，那在餐單上加點兒牛奶反而更能防止體重增加，因為牛奶中的蛋白質可以減輕飢餓感，讓 " 少吃點兒 " 變得更加容易。

如果想控制體重，不妨在下午 4 點左右喝一杯低脂牛奶，晚餐的進食量很容易就會縮減掉 1/3。

2、有機牛奶比普通牛奶更有營養?差別不大

其實有機牛奶中的營養成分和普通牛奶中的營養成分是一樣的，比如所含的維生素D、蛋白質等，它們之間最大的區別就是飼養的方式不同。

有機牛奶比普通牛奶更有營養?差別不大

有機奶牛的飼料是沒有用過農藥、也沒有加入過人工成分的純天然牧草，但這並不意味著普通奶牛食用的就是不好的飼料。所以就營養成分而言，如果有能力支付有機牛奶，OK;如果不是 " 有機控 "，普通牛奶也沒有什麼可值得特別擔憂的。

3、喝牛奶還能降血壓?確實如此

這是是真的!低脂奶和低脂低鹽的乳製品對控制血壓很有效。

專家建議最佳的飲食法是：2至3 份無脂或低脂乳製品，8至10 份蔬果以及每天不能超過 2300 毫克的鹽分。而乳製品是這個飲食法的關鍵，因為牛奶中包含許多能降低血壓的營養物質，比如鎂、鈣、維生素 D 和鉀元素等等。

4、巴氏滅菌法會毀掉牛奶中的營養物質?損失營養極少

在平時的生活中，用巴氏滅菌法滅對牛奶進行消毒的就是菌，不是它的營養成分哦。巴氏滅菌法主要消毒方法就是利用低溫將鮮奶中致病細菌給殺死，這樣不僅使牛奶更加的安全，還能夠保留原有的營養物質。

研究顯示，鮮牛奶在經過巴氏滅菌的過程中會損失極少的維生素 B，但鑒於牛奶中維生素的含量極為豐富，所以這部分的流失幾乎可以完全忽略不計;更重要的是，巴氏滅菌法對牛奶中最重要的營養成分——蛋白質和鈣元素——完全沒有任何影響!

5、晚餐喝牛奶可滿足身體對乳製品的一天所需?不完全對這個說法雖然不正確，但起碼已經達成目標要求的一半了!

對於18歲以上的成年人，一天喝2-3杯牛奶便可得到一日所需 ( 一杯 ≈250 毫升 ) ，2至8歲的兒童需要2杯，而9至18歲的青少年則需要3至4杯。

其實，也不用只盯著牛奶，乳酪和酸奶都是同樣優質的營養來源，或者可以改變一下喝牛奶的方式，比如用它做奶昔，或者在做燕麥粥和甜湯的時候用牛奶來代替水等。

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