這些東東只有中國才有！在國外你想吃都買不到哦！
這些野生美食都是靠風力動物等傳播種子自然生長的，是大自然的寶藏之一。你吃過幾種呢？這些東東只有中國才有的，在國外你想吃都買不到哦！
穿心蓮
穿心蓮味苦、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫等作用，可治療感冒發熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等。穿心蓮能夠清熱解毒，涼拌吃更能保持其營養價值和保健功效。但穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。
涼拌穿心蓮：
洋姜別稱菊芋
腌制洋姜
研究發現：洋姜提取菊糖，可治療糖尿病。其對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺里內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋姜後同樣能夠得到緩解。
食療
洋薑湯：洋姜60-90g，切片，加水煎湯服。本方取洋姜有利尿的作用。可用於水濕停蓄，水腫，小便不利。此外，也可用於糖尿病。
洋薑汁：洋姜30-60g，搗爛，絞取汁液，可加適量蜂蜜或白糖調味，一次服用。本品生用，取其清熱涼血。用於腸熱便血。
食療方面可用洋姜塊莖100g，洗凈切碎，大米100g淘洗乾淨，加水適量同煮成粥，調入食鹽、香油後食用。適用於糖尿病、浮腫、小便不利者。
椿芽
椿芽的吃法很多，可涼拌、可炒、可煎，還能腌著吃。椿芽還可入葯，古醫書記載，椿菜性寒，具有澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精等功效。
椿芽雞蛋卷
春芽炒蛋
野地瓜
野地瓜入葯，慢性支氣管炎、風濕筋骨疼痛、腹瀉、痢疾、乳腺炎、水腫、月經不調、產後血氣痛、便血、流鼻血、瘰癧、接骨、跌打損傷、刀傷、瘋狗咬傷、癰腫、膿皰瘡、毒蛇咬傷。
山莓
山莓又名樹莓、刺泡山、刺果、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、龍船泡，大麥泡、刺葫蘆。
具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。葉性微苦，解毒、消腫、斂瘡等、咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症。
貓屎瓜
果實營養豐富，果肉中富含糖類、蛋白質、脂肪、果膠、維生素和礦物營養。藥用價值：祛風除濕，清肺止咳。主風濕痹痛，肺癆咳嗽。
地梢瓜
地梢瓜，以全草及果實可入葯，補肺氣，清熱降火，生津止渴，消炎止痛。夏秋采，切段晒乾生用。嫩果實可以吃。
龍葵
全草（龍葵）：苦，寒。清熱，解毒，活血，消腫。用於疔瘡，癰腫，丹毒，跌打扭傷，慢性咳嗽痰喘，水腫，癌腫。
根：苦、微甘，寒。用於痢疾，淋濁，帶下病，跌打損傷。
鑽地老鼠
鑽地老鼠加水煎服，可以治療急性關節炎。體質偏熱者，加豆腐同煮；體質偏寒者，可以加豬腳或豬肉同煲。煎煮時間宜長，最好三、四小時。湯對年老體弱者，或有腎病患者，採用耐火煲煮法，亦有利無害。鮮品鑽地老鼠，配合陳皮、瘦肉燉湯，對胃潰瘍患者有幫助。用鮮品煲魚湯作食療，對改善脾胃功能亦有一定療效
山萵苣
山窩苣全草均可入葯，夏秋季採收，性寒，味苦，有清熱解毒，活血祛瘀，健胃之功效，可治療闌尾炎、扁桃腺炎、瘡癤腫毒、宿食不消、產後瘀血。
原來我們以前玩過的狗尾巴草還有藥用價值啊
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