女神最愛吃的三種東東,你給她餵了木有?
沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經濟林樹種,其維生素C的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃,從而被譽為天然維生素的寶庫。
據報道,每100g沙棘果中含維生素C 160mg-17160mg、維生素E120mg、胡蘿蔔素200mg、維生素B1含10.04mg、維生素B2含0.56mg、維生素B6含0.76mg、維生素K0.90mg、葉酸0.75mg以及少量的維生素D和鹽酸。
燕麥粥有通大便的作用。
這不僅是因為它含有植物纖維,它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。
很多老年人大便乾結,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘之忱。
羅登義教授從事科學工作70餘年,是我國著名農業生物化學家和營養學家,貴州大學名譽校長、一級教授。
早在二十年代末期,研究華北貧苦工農賴以生存的高粱、小米、黑小豆、莜麥、玉米等雜糧,大學畢業論文就是《高粱蛋白質之研究》。發現人體必需的氨基酸種類不全,營養價值不高。
但動物試驗證明黑小豆與黃小米、黑小豆與糜子米混合食用,氨基酸變為配搭齊全,蛋白質之間具有顯著的互補作用,使營養價值大大增高。這對於改進工農大眾的蛋白質營養尋出了一條新的途徑。
※它被國外競相青睞,宇航員必用,卻因口感太酸,而被大多數人冷落
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