痛風患者都需要這樣1張表，嘌呤含量你必須知道！

痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排泄障礙而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病，一直都被人視為「不死的癌症」。

高尿酸血症的發生率急速升高，已經成為繼「高血壓」、「高血脂」「高血糖」後的「第四高」。就目前醫療水平而言，這是一種不可治癒的代謝性疾病。

隨著大家的健康意識的提高，普遍都了解了「痛風」在飲食上要十分注意嘌呤的攝入，要禁止「高嘌呤食物」，選擇「低嘌呤食物」，但是很多人在選擇的時候就不知道到底什麼算高，什麼算低，高嘌呤：100g食物含150-1000mg的嘌呤，較高嘌呤：100g食物含嘌呤75-150mg；較少嘌呤：100g食物含嘌呤30-75mg；極少嘌呤：100g食物含嘌呤30mg以下。

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