沒開玩笑，蘑菇也能蓋房子

材料牛註：現在，我們已經不能阻止研究者們探索自然材料的腳步，曾經端上飯桌的蘑菇，也會給我們意外的驚喜。那麼，你做好製備接受一棟蘑菇房了嗎？

作為吃貨，我們可以各種玩轉蘑菇，蒸煮、油炸、涼拌等等……但是，你想過它也可以作為傢具出現嗎？現在，一個研究團隊明顯的要讓蘑菇脫離廚房的牢籠，讓它進軍建築材料領域。

作為一個創新設計項目的作品，哥倫比亞大學書店前陳列的六個時尚的椅子成功吸引住人們的眼球。它們由一些淺色的蜂窩狀積木和覆蓋在其上方的透明丙烯酸材料組裝而成。難道只是因為它們可以供人休息才能快速攝取學生們的眼球嗎？不，那是因為這些椅子是「活」的，它們是由平菇孢子和榿木木屑混合後在模具中生長出來的。

早在2014年，哥倫比亞大學建築和景觀建築系的助理教教 Joe Dahmen和他工作及生活上的伴侶，艾米麗卡爾藝術與設計大學的加拿大技術與設計首席科學家Amber Frid-Jimenez一直致力研究可回收聚苯乙烯製造的建築安裝材料，卻發覺它並不是最優的材料選擇，因為聚苯乙烯含有毒性，因此，他們希望可以找尋更為環境友好的材料。

在尋找可替代材料的過程中，研究者將目光轉向了能在鬆散的纖維素材料如木屑中生長出蘑菇根部或菌絲體的菌絲生物複合材料。這是一種結構與聚苯乙烯相似的耐久性材料。儘管一家美國公司已經簽署了合同，將為宜家生產基於菌絲成分的包裝，但這種方法尚未在加拿大實現。

在通過哥倫比亞大學社會生態經濟發展研究（SEEDS）的可持續性計劃，研究者與在校學生及教職工利用當地的兩種材料——平菇孢子和榿木木屑，來製備菌絲生物複合材料。

菌絲複合材料的厚度如果超過半米，就會面臨被黴菌和細菌污染的危險。為了達到菌絲生物複合材料在製備過程中的尺寸要求，Dahmen教授從空置溫室中發現的蜂巢汲取靈感，使複合物以蜂窩狀生長，在一定程度上解決了材料尺寸限制的問題。

Dahmen教授說：「蜂窩狀結構的確讓人驚嘆，因為這是一種高效節約空間的方式，在任意方向都可以擴展延伸。」

每一個菌絲生物複合物塊都呈中空狀，這樣的結構不僅僅利於它繼續生長，變得更大，而且還能給這個椅子提供空間讓蘑菇「結果」。這樣一來，當人們坐下時，你可以看到蘑菇的生長，當然，也不必擔心它們會粘到你的衣服上。

也許菌絲生物複合材料最大的應用前景是作為建築的保溫隔熱材料， Dahmen教授認為未來菌絲生物複合材料將在建築行業大展身手。目前北美建築物的平均使用年齡在40年以下。想像未來就算建築拆毀，可是這些建築材料——菌絲生物複合材料，在生態系統中依然能提供它額外的附加價值。到那時我們將對建築有一個全新的認識，因為建築材料仍有價值，我們就不必等到樓宇陳舊後再拆除。

Dahmen教授同時預言菌絲生物複合材料將會在許多方面替代聚苯乙烯，小到包裝大到建築保溫。如今，泡沫塑料作為包裝材料大量使用，且使用周期短，卻要花費上百年的時間降解，這給環境帶來極大的壓力。而對菌絲生物複合材料而言，不僅生產耗能低，除了自身降解快速，還有利於促進其他材料的降解。

本文由材料人網編輯部顧玥提供素材，丁菲菲編譯，薛文嘉審核

材料人網旗下新媒體網站材料牛上附有製造蘑菇椅五步法，夠求真可查原文

http://www.cailiaoniu.com/10800.html

你可以通過以下方式調戲?(? ???ω??? ?)?材料牛小編

微信：icailiaoren

微博：材料牛

知乎：材料人

材料人網，致力於向材料相關人才提供各種層次的服務和資訊

旗下設有社區、考學、招聘、資訊、商城等頻道，期待您的關注

※小兔子乖乖，把門兒開開，我要去你的蘑菇房裡面坐坐
※蘑菇還能這樣做，椒鹽配蘑菇，又香又脆比肉還好吃，可以嘗試一下
※漂亮的蘑菇可遠觀而不可褻玩，只能看不能吃
※長相酷似蛋糕的蘑菇，而且還只能看不能吃，可惜了啊
※不用滿臉油光就能享受美食，這道蘑菇牛肉酥皮盒你可不要錯過了
※我把蘑菇這樣做，比吃肉還香，端上桌，兒子搶著吃
※小伙牆壁漏水鑿開發現太歲，網友說可能只是蘑菇
※蘑菇蓋房子，人類生海豚，想不到你竟然是這樣的達沃斯！
※这个厨具绝对是每个人都想要的神器，只要几个动作就能变出小孩爱吃的「玛莉欧蘑菇」哦！
※你相信嗎 蘑菇能用來建造房子
※這樣做出來的蘑菇比肉還好吃，孩子們都很喜歡！
※我很餓但不想吃飯，只想吃你的小蘑菇
※蘑菇和小米不能一起吃，會中毒？
※農村孩子經常玩的「放屁蘑菇」，沒想到卻是個好東西
※把你的蘑菇頭燙一燙，就能美翻天
※厲害！盆栽蘑菇，原來在家也能種，三天就可以吃了！
※藍瘦，蘑菇里居然含有甲醛！還能不能吃了？
※蘑菇別再燉小雞了，這樣做好吃的不得了，多吃還可以有效的延緩衰老，常吃也不會發胖！
※或許他沒錢老一樣抵得上美軍的五個師，但沒他我們就可能吃蘑菇蛋