血液垃圾不清，頭暈、腦梗、半身不遂！這些食物是「清道夫」！

健康 05-10

從20歲開始，血液中的毒素便會開始沉積。即便是正常的代謝，也仍然避免不了這樣的情況。

這些毒素被稱為「血液垃圾」，其產生的根源除了一些不良的生活習慣之外，還包括食物上殘留的農藥、錯誤的烹飪方法、吃得過於油膩、飲食不均衡等等。這些都影響著我們的血液質量，進而引起心臟供血不足、腦梗塞、腦血栓、半身不遂、猝死等等。咦~看起來真可怕！

那我們該怎樣清理血液垃圾呢？

飲食原則：

飲食應合理搭配

在社會物質比較豐富、科技水平日益提高的今天，怎樣吃得更科學或者說更有益於健康，是當前人們關注的話題。有人將當前人們在飲食方面的追求，概括為「吃雜」「吃粗」「吃野」和「吃素」四大特點。從營養學角度來看，還是應該將這四大特點結合，合理搭配，可能會更符合人們對各種營養的需求，對中老年人來說，合理搭配顯得更重要。

粗細搭配

科學研究表明，不同種類的糧食及其加工品的合理搭配，可以提高其生理價值。糧食在經過加工後，往往會損失一些營養素，特別是膳食纖維、維生素和無機鹽，而這些營養素也正是人體所需要或容易缺乏的。例如小米和紅小豆中的膳食纖維比精白粉高8倍～10倍，B族維生素則要高出幾十倍，這對於增強食慾，防止諸如便秘、腳氣病、結膜炎和白內障等都是有益的。我國很多地方的「二米飯」(大米和小米 )、「金銀卷(麵粉和玉米面)」都是典型的粗細搭配的例子，是符合平衡膳食的要求的。

葷素搭配

動物油含飽和脂肪酸和膽固醇較多，應與植物油搭配，尤應以植物油為主(植物油與動物油比例為1∶2)。動物脂肪可提供維生素A、維生素D和膽固醇，後者是體內合成皮質激素、性激素以及維生素D的原料。據最新的研究報道，膽固醇還有防癌作用。每天進食少量動物油應是有益無害的。

酸鹼搭配

酸性食物與鹼性食物一起實用。一酸一鹼，加之兩者所含營養素的互補，對維持機體的酸鹼平衡起著很好的作用。實際上，我國人民長期以來所形成的烹調習慣，有很多是屬於酸性食物和鹼性食物搭配的。總的看來，動物性食物屬酸性，而綠葉菜等植物性食物屬鹼性，這兩類食物的搭配對人體的益處是顯而易見的，也是葷素搭配的優點所在。

可以清除血液垃圾的食物

茶

茶水中由於含有茶多酚，綠茶中的特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化的作用，有效預防高血壓、高血糖的發病，同時還能夠降低身體里膽固醇的濃度，讓血液流暢的更加順暢，尤其像祺和堂羅布麻茶這樣的天然降壓清脂茶飲，它含有非常豐富的黃酮類元素，是醫學界公認的「綠色血液清洗劑」，能不停地沖刷，分解血液中的葯毒、壞死細胞、血栓等血液垃圾。

TIPS:將茶葉揉碎入麵食表面，做成饅頭或者包子，效果更佳，風味更佳。

血液垃圾不清，頭暈、腦梗、半身不遂！這些食物是「清道夫」！