甜品的做法大全 教你製作美味營養甜品

甜點想必大家都不陌生，尤其是小朋友們都非常喜歡吃。所以不少家長們也很想要學習怎麼樣製作甜點。甜點口味甜美，營養健康。那麼該怎麼樣才能製作出一份美味健康的甜點呢？

接下來小編就帶大家來一起學習一下幾種簡單美味的甜點的做法大全吧。

雙皮奶

材料

牛奶，2勺糖，2個蛋清，

做法

1、先把牛奶煮熟後，倒進碗中，冷卻後會發現上面結上了一層奶皮。

2、拿一個空的大碗，放入二隻蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。

3、待裝有牛奶的碗稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻。

4、然後沿著玩的邊緣再倒回大碗，這時奶皮會自己浮上來。

5、最後上鍋隔水蒸十分鐘即可。

糖不甩

材料

糯米粉120克，花生仁(炒)50克，芝麻5克，水適量，白糖10克，紅糖10克，

做法

1、將糯米粉120克倒入容器中。

2、再倒入80克開水到糯米粉中。

3、然後將糯米揉成團，多揉一段時間。

4、然後分成10份，搓成圓球形。麵糰揉得較硬一點容易成形。

5、將花生芝麻粉用烤箱稍烤一下增香。

6、湯鍋中放適量的水，煮開後，倒入湯圓煮至浮起撈出，約八成熟(不要煮太爛了，因為後面還要煮一下)

7、另起平底鍋，倒入紅糖10克和30克涼水。如果有黃糖或片糖更好。

8、糖水煮開後，倒入湯圓，讓糖水沾上湯圓後再盛起。淋上芝麻花生碎及白糖的混合物即可。吃的時候沾上花生芝麻碎特別香。

9、花生芝麻碎做法：花生去皮，加入芝麻壓成花生芝麻碎，然後倒入容器中，要用時再稍烤一下烤香即可。

咖啡甜點

材料

現磨煮咖啡250ML，鮮奶油250克，巧克力威化1盒，咖啡豆，

做法

1.準備好一壺現磨煮咖啡，大概250ml左右。

2.打發好的250克鮮奶油中，加入2/3壺咖啡，輕輕攪拌均勻。放入冰箱冷凍1個半小時，其間半小時攪拌1次。

3.準備好一盒巧克力威化待用。用手指餅，或者長條的蛋糕、餅乾都可以，自由發揮吧：)

4.把1片威化餅掰成2薄片，鋪在容器四周和底部，容器可以用飯盒代替。用刷子蘸上剩餘的咖啡，刷在威化上面，刷透。

5.把冷凍好的咖啡奶油漿倒入鋪滿威化的容器里，再鋪上一層威化，並在威化上蘸上咖啡。

6.繼續倒入咖啡奶油漿。

7.繼續鋪上威化，蘸上咖啡，再倒入咖啡奶油漿。並做2層威化夾心，最後用咖啡奶油漿鋪滿整個容器，放入冰箱冷凍室5小時。

8.從冰箱取出半成品，倒扣在盤子里，裱上奶油花，點綴上咖啡豆即可。

草莓小甜點

材料

新鮮草莓、淡奶油、裝飾糖，

做法

1、將草莓清洗乾淨，輕輕擦去表面的水分。

2、淡奶油打至乾性發泡，裝入裱花袋中。

3、在草莓蒂下約1/4處切開，當作帽子。

4、在草莓下面切去一點，以偏可以讓草莓立住。

5、在切開的草莓上擠適量淡奶油，再放上切去的草莓蒂，在淡奶油上加上裝飾糖作為眼睛和嘴。

6、在上面擠上耳朵即可。

結語：看完了上面的文章，相信大家也學會了這幾種健康美味的甜點了，有小孩的家長們，還等什麼，動手做上一份既美味又養生的，孩子還愛吃的美食。孩子開心，大人也會開心。何樂而不為呢。最後小編祝大家天天都能吃嘛嘛香，身體倍棒!

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