頸椎病，頸椎疼痛，到底該怎麼調養？
頸椎病又稱頸椎綜合征，是頸椎骨關節炎，增生性頸椎炎、頸神經根綜合征、頸椎間盤脫出症的總稱，是一種以退行性病理改變為基礎的疾患，主要由於頸椎長期勞損、骨質增生，或椎間盤脫出，韌帶增厚，致使頸椎脊髓、神經根或椎動脈受壓，出現一系列功能障礙的臨床綜合征。表現為頸椎間盤退變本身及其繼發性的一系列病理改變，如椎節失穩，鬆動；髓核突出或脫出；骨刺形成;韌帶肥厚和繼發的椎管狹窄等，刺激或壓迫了鄰近的神經根、脊髓，椎動脈及頸部交感神經等組織，並引起各種各樣癥狀和體征的綜合征。
頸椎病患者常常會表現為頸肩疼痛難忍、頭暈頭痛、上肢麻木、肌肉萎縮、嚴重者雙下肢痙攣、行走困難，甚至四肢麻痹，大小便障礙，出現癱瘓。目前，治療頸椎病的方法有手術治療、理療、藥物治療、牽引治療等方式，對身體有一定的風險，還會有複發的可能。在這裡，營養師向大家推薦幾款食療，簡單方便易操作風險小。
一、頸椎痛 用紅花韭菜鱔糊
材料：紅花2g，韭菜250g，鱔魚250g，料酒、精鹽、味精、薑末、蔥白末、水澱粉各適量。
製法：將韭菜揀洗乾淨，切細末，人油鍋翻炒至七成熟，盛出備用。將鱔魚人鍋，加清水適量，煎煮片刻，將其處死，撈出鱔魚，剖腹後取出長條血凝絲切末；鱔魚剔骨取肉，撕成絲狀，與血塊末一起，加紅花、薑末、蔥白末、料酒浸制30分鐘，起油鍋，放人鱔魚肉、鱔血、紅花，翻炒片刻後加鮮湯適量，煮沸後倒人韭菜末，加精鹽、味精，再沸後調人水澱粉，勾芡即成。佐餐當菜，隨量食用。
功用：具有祛風除濕，散瘀止痛之效。主治痹症型、氣滯血瘀型頸椎病。
二、頸椎病常喝胡蘿蔔豬骨湯
材料：胡蘿蔔200g，白蘿蔔200g，豬骨200g，蔥、姜、油、鹽各適量。
製法：胡蘿蔔、白蘿蔔洗凈切成塊，豬骨洗凈敲成碎塊，置鍋內加1200ml清水，再放蔥、姜適量,慢火燉至250ml湯汁，加油、鹽即成。
三、老年脊髓型頸椎病用牛脊髓膏
材料：牛脊髓250g核桃仁250g枸杞子100g白芷50g川芎50g煉蜜700g。
製法：枸杞子、白芷、川芎裝人鍋中，加清水浸泡6小時，然後將鍋置於火上，濃煎2次，每次1小時，過濾去渣，合并煎；液，靜置沉澱2小時，再用多層紗布過濾。將濾液先用大火煮沸，撇去浮沫，放人牛脊髓、核桃仁粉，用小火燉煮，不斷攪動，防止膠化，製成清膏，兌人煉蜜，以小火煎熬，濃縮成膏。每日2次，每次20g，溫開水送服。
功用：具有益腎補精，活血止痛之功效，主治肝腎不足兼氣滯血瘀型老年頸椎病。
老年脊髓型頸椎病癥狀多見於老年患者。表現為：頸肩背痛，肢體麻木無力，頭昏眼花，耳鳴耳聾，牙齒鬆動，腰膝酸軟，小便淋漓不盡或清長；或見五心煩熱，盜汗，面紅顴赤，頭頸肩背和四肢疼痛麻木，其痛多為刺痛，固定不移，夜間尤甚，指端麻木，發紺，肢體無力或拘攣、抽痛為主要臨床表現，並可見頭暈眼花，耳鳴耳聾，胸悶胸痛，失眠健忘，煩躁驚厥，甚則面色無華，肌肉萎縮等癥狀。
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