明明買的是牛肉乾，竟然不含牛肉！那我們吃的是啥？

日前，青島市食品藥品監管局組織開展了2015年12月份農產品質量安全專項抽檢、2016年春節期間流通環節食品安全專項抽檢和2016年1-2月份農產品質量安全專項抽檢工作。

部分水產品檢出禁用漁葯

自2015年12月3日起，市食品藥品監管局開展了農產品質量安全專項抽檢工作。共抽檢樣品365批次。檢驗結果顯示，合格344批次，不合格21批次，總合格率94.2%。

目前，相關部門已對不合格食品依法立案查處。

共抽檢水產品類84批次，合格77批次，不合格7批次，合格率91.7%。不合格樣品為毛蟹1批次，檢出禁用漁葯呋喃西林代謝物；鱸魚1批次，檢出禁用漁葯孔雀石綠；多寶魚1批次，檢出禁用漁葯呋喃唑酮代謝物；蝦4批次，檢出硝基呋喃代謝物和保鮮劑二氧化硫。

共抽檢蔬菜150批次，合格139批次，不合格11批次，合格率92.7%。主要不合格品種為韭菜、菠菜等，主要不合格項目為農殘毒死蜱和腐霉利等超標。

共抽檢水果63批次，合格60批次，不合格3批次，合格率95.2%。主要不合格品種為橘子、橙子和香蕉，主要不合格項目為農殘多菌靈等超標。

共抽檢生鮮肉類48批次，全部合格。

蜂蜜牛肉乾合格率僅60%

自2016年1月20日起，我局開展了2016年春節期間流通環節食品安全專項抽檢工作。共青島市食品藥品監管局抽檢肉製品、豆製品等13大類212批次，合格204批次，不合格8批次，總合格率96.2%。主要不合格情況如下：

共抽檢蜂蜜5批次，合格3批次，不合格2批次，合格率60%。不合格項目為理化指標果糖和葡萄糖不達標、蔗糖含量超出標準要求。

共抽檢牛肉乾5批次，合格3批次，不合格2批次，合格率60%。不合格項目為牛肉乾未檢出牛源性成分和檢出豬源性成分。

共抽檢炒貨堅果26批次，合格24批次，不合格2批次，合格率92.3%。主要不合格品種為花生米和白瓜子，不合格項目為理化指標過氧化值超標和微生物黴菌超標。

共抽檢食用油8批次，合格7批次，不合格1批次，合格率87.5%。主要不合格品種為調和油，不合格項目為標籤字體過小不符合標準要求。

共抽檢蔬菜5批次，合格4批次，不合格1批次，合格率80%。主要不合格品種為韭菜，不合格項目為農殘毒死蜱和對硫磷超標。

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