豬身上這一部位竟然含毒，吃了容易致癌，千萬別吃了!
豬是比較常見的家畜，豬肉更是餐桌上的常客，但是你了解豬身上有哪些部位是不能吃的嗎?這一部位竟然含毒，吃了容易導致患癌症，千萬別吃了!
一、豬肺中毒素最多
冬季的寒冷最容易傷害人體的肺部，所以也就有人會根據「吃什麼補什麼」這種思想，購買豬肺來食用。其實，豬肺非但不能補肺，反而會給身體帶來很多毒素。
1.豬肺中含有大量的細菌和病毒
豬肺作為豬的呼吸器官，也是一種空氣過濾器。也會出現肺部疾病，肺泡中容易含有寄生蟲、細菌和病毒，食用不注意，就會對人體造成傷害。
另外，豬有拱地的生活習慣，這也造成豬糞和泥土中的細菌、寄生蟲等有機會進入其肺部，讓豬肺變得更臟。
2.豬肺中灰塵多
豬肺泡作為氣體交換的場所，空氣中的塵埃容易在肺部堆積，從而導致豬肺中灰塵多。而且，如我們上文中提到的，豬的生活習慣會導致它吸入更多的灰塵，這樣會增多豬肺中的塵埃。
3.豬肺中含有重金屬
既然豬肺中容易包裹著灰塵，那麼，灰塵中的重金屬也會存在，而這些重金屬經過人體消化吸收，又殘留在人體內。
重要的是，豬的肺泡多個數多，個體小，而總面積大，很難清洗乾淨，一旦食用，這些細菌、病毒、塵埃、重金屬等，都會進入人體，威脅人體健康。
4.豬肉容易聚集有毒物質
有機構對豬進行研究，發現餵食瘦肉精的豬，其豬肺中含有的瘦肉精量最高，占整個豬體的60%以上。
所以，豬肺有一旦食用不對，很容易給人體帶來危害，造成中毒。但也有不少人不願放棄食用豬肺，那麼又該如何處理豬肺，才能減少其中的有毒物質呢?
二、豬肺的挑選和清洗方法
1.如何挑選乾淨豬肺
首先，挑選豬肺要看。一要看豬肺的顏色，外表呈現粉紅色、有光澤，並且均勻，這樣表示豬肺新鮮和乾淨。反之，如果豬肺呈現灰色、褐色或有綠色等，則不宜購買，可能其中灰塵和重金屬多，不新鮮。
二要看外表是否有水泡、結節或膿狀結塊等，如果有則肯能是病死的豬肺，不宜食用。
其次，挑選豬肺要用手摸。摸是為了檢測豬肺是否有彈性。一般新鮮的豬肺是富有彈性的。
再有，不管購買什麼肉類，都要聞一聞，發現不正常的味道，一定不要購買。
2.豬肺如何洗更乾淨
豬肺的清洗要分為三個步驟，分別為水洗、麵粉洗和開水洗。
首先，購買來的豬肺不宜切開，先從其氣管中灌滿水，在用手搓揉，將水擠出。這樣可以讓肺泡全部充滿水，膨脹開，有利於其中細菌、灰塵、寄生蟲等有害物質的排出。
其次，需要切開利用麵粉清洗。將豬肺切成片，然後用麵粉和清水搓揉，利用麵粉的吸附性，可以更好地去除豬肺中的灰塵、腥味。在做完這步之後最好利用料酒或食醋浸泡一會，可以更好的去腥味。
最後，豬肺的清洗還需要熱水的參與，可以燒一鍋開水，將豬肺片放入其中煮一會，這樣可以將豬肺中的血水和毒素擠出，食用才能少危害。
三、豬肝和豬腦食用都需引起注意
我國是食用豬肉的大國，豬身體上除了豬肺之外，還有豬肝、豬腦、豬腰等可食用的部位。但是這些食材的食用也需要注意的，並非多多益善。
1.豬肝中膽固醇和重金屬含量多
豬肝我們常吃它來補充維生素A和補鐵，但是豬肝的食用也並不是百無禁忌的。
首先，豬肝食用時過於追求嫩，則容易導致寄生蟲感染。
其次，肝臟是最大的解毒器官，獸葯和食物進入豬體之後，需要經過肝的解毒和消化，這樣也造成其中的重金屬和有害物質堆積在豬肝內。如銅元素在豬肝含量就最好，但是吃多了同樣危害身體健康。
再有，豬肝中的膽固醇含量更高，人體每天只需要300毫克的膽固醇，而每吃2兩豬肝人體就會攝入400毫克以上的膽固醇。所以，豬肝吃多了不僅僅不利於肝臟，反而會導致膽固醇攝入過多。
2.1個豬腦能滿足人體10天所需膽固醇
很多家長常常用豬腦給孩子補腦，其實豬腦和豬肉比價，只是其中的鈣、磷、鐵含量比較高而已。
但是豬腦中膽固醇的含量卻極高，每吃掉1個豬腦(2兩左右)也就給人體增加了3000毫克以上的膽固醇，也就是人體10天左右所需要的膽固醇。
所以，豬肝和豬腦的食用也需要引起注意，不能過分追求口感，也不能過量。
豬身上有很多可以食用的地方，也有很多值得我們食用的時候注意的地方，下次這些部位要少吃哦!
※果蔬身上的這些部位有毒，千萬別亂吃，別給家人做了一桌毒藥！
※千萬別再吃豬身上的這一物，含毒有致癌！瘦肉精殘留最多的部位
※太可怕了！豬身上的這個部位千萬別吃！吃了會喪命的
※魚身上這五個部位太髒了，積累了很多致癌物，再也不吃了！
※豬身上的這個部位千萬別吃，吃完恐有生命危險！這些肉類也別吃
※雞身上的這三個部位要少吃，容易含毒
※豬身上的毒全在這個部位，千萬不要吃了，別拿命開玩笑！
※豬渾身都是寶，但這3個部位的肉堅決不能吃！毒素和垃圾都在這裡，常吃容易致癌。
※雞渾身都是寶，但是這幾個部位千萬別吃，不然麻煩可能會找上你！
※魚身上的這個部位千萬別吃，吃了等於自殺！
※雞身上這四個部位千萬別吃，毒素聚集太多，常吃易致癌！
※雞身上這四個部位比砒霜還毒，千萬別給孩子吃！
※豬身上這部位是一位良藥，很多人嫌它臟，給扔了，看完後悔了
※吃蝦的時候注意了：蝦身上的這幾個部位千萬不能吃，小心中毒！
※雞身上的這三個部位千萬不要多吃，尤其是孩子
※豬身上這個部位的肉萬萬不能吃，易中毒還致癌，很少有人知道
※雞身上的這個部位千萬吃不得，易致癌，但95％的人都喜歡吃！
※小龍蝦的這2個部位不能吃，毒素全在這裡，吃了容易生病！
※豬身上的這幾個部位堆積很多毒素，少吃為妙！你有經常吃嗎？