如何製作菠蘿蜜干 揭秘其營養價值

菠蘿蜜干又名樹菠蘿乾，果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。菠蘿蜜干怎麼做？突然提出這個問題，相信大家一時肯定也想不起來。菠蘿蜜干是我們生活中常見的食物 ，但是菠???

菠蘿蜜干又名樹菠蘿乾，果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。菠蘿蜜干怎麼做？突然提出這個問題，相信大家一時肯定也想不起來。菠蘿蜜干是我們生活中常見的食物 ，但是菠蘿蜜干到底是怎麼做呢？它有什麼營養價值呢？下面讓小編和你一起來看一下吧。

菠蘿蜜干做法

用料：

主料菠蘿蜜半個

做法：

1、菠蘿蜜半個。

2、取肉，去籽，分多個盤。

3、用烤箱或微波爐，小火慢慢烤乾水份，中途需翻面。

菠蘿蜜乾的營養價值：

菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質;在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，具有幫助消化的作用。

菠蘿蜜乾果的主要成份為菠蘿蜜和植物油。選用海南天然菠蘿蜜果肉精製而成，在將鮮果製成干品過程中，不添加任何色素、香精，並以特殊工藝保留果實的原有品質，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，香而不濁，含有蛋白質、維生素和礦物質等，並可避免多餘脂肪酸，水果烘乾產品味香甜、脆，老少皆宜，是時尚的休閑食品!這種果實是在熱帶地區才能結果的，果實6-7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王;果實結於樹榦，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁;因為天氣的關係這種果實都是在南方見得多，我們當地叫這種果為木菠蘿。只是夏天的六至八月份果實才能成熟，它的果實是結在樹上的。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用，多吃也不會發胖。

下面我們一起來看一下菠蘿蜜乾的一些其他功效和作用吧。

營養特點菠蘿蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣功效，中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等，服用菠蘿蜜干後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

看完了這些關於菠蘿蜜乾的一些資料內容，是不是很想吃菠蘿蜜干呢？按照以上方法，你也可以自己在家裡做，無需出去買，更經濟實惠，而且更安全健康哦。

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