婦科名中醫：辯證食療，輕鬆解決月經難題
曾幾何時，女性「例假帶薪假」（經期帶薪假）的說法傳得女人歡喜男人妒忌。至於可不可行是否實際就……
但這個事情告訴我們：女性經期需要呵護喲！
經期不適，怎麼辦？
「喝生薑紅糖水！」
「熱水袋捂一捂！」
「卧床休息！」
……
其實，在「生薑紅糖水」這個事情上，你還可以更專業。咱們馬上請來廣東省名中醫、廣東省中醫院的婦科主任王小雲教授（傳說中一號難求的婦科名家喲~），來為我們分享——
要想吃對，先學辨證
食療得辨證，了解自己的身體，是「基礎課」。
在王小雲教授的「月事食譜」里，女人經期有腹痛的、腹脹的、腰痛的、煩躁的……所屬證候不同，所用食材、用量、製法均不同。
痛經辨證，對號入座——
氣滯血瘀證
經前或經期小腹脹痛；經血量少，經色紫黯有塊，或有爛肉樣物；乳房脹痛，胸悶不適。痛甚於脹，血塊排出則痛減或刺痛，持續作痛者，多血瘀；脹甚於痛，時痛時止者，多氣滯。這類人，往往經前煩躁不安，愛發脾氣。
寒濕凝滯證
經期小腹冷痛，得熱緩解，怕冷；經量少，色紫黯有塊；形寒肢冷，小便清長。簡單講，月經時肚子總覺得涼涼的，要敷熱水袋才舒服的人，多屬寒凝體質。
氣血虛弱證
月經後期或經後，小腹才綿綿作痛，或小腹空墜不適；疲倦乏力，面色無華；月經量少，色淡，質清稀。這些人，通常平日也常感疲倦、沒精神。
濕熱瘀阻證
經前或經期小腹灼熱、脹痛；經色黯紅，血塊很多；平時白帶量多色黃，或平時小腹疼痛，經來疼痛加劇；或伴經前低熱，小便黃赤。這類人，平時及經期都容易長痤瘡。
經前三五天，就要「迎」
有人想，經期不適是女人的宿命，能熬就熬。也有人想，痛就痛，反正到時吃點止痛藥。如此應對，王小雲認為：「只會惡性循環，越來越痛。」
她建議，正確的做法是「迎而止之」。
經前食療便是好方法。王小雲說，食療要在月經來的前三五天就開始。
氣滯血瘀的，經前要理氣。可以用佛手瓜煲湯，或喝點玫瑰花茶，以行滯止痛，舒緩經前情緒失調。
氣血虛弱的，經前要補益氣血。可以用阿膠燉瘦肉，或直接用艾葉煲水喝，還可以在煮湯做菜時，加點胡椒。
寒濕凝滯的，經前要多吃薑，或喝點花雕酒，或用川椒煮羊肉吃，能驅寒。王小雲說，她自己的體質偏寒，她的經前「例牌菜」，便是生薑煎雞蛋，每次吃上兩天。
生薑是一味養生好葯。她的師傅國醫大師路志正的長壽秘訣就離不開姜。路老的飯桌常年有兩樣東西，一是生薑，二是紅棗。「生薑宣發，紅棗補水，兩者互補。」王小雲解釋。
「
「女人早上喝一點生薑紅棗茶，能一天精神旺盛。但體質偏熱的人，就要少吃生薑。若生薑吃過量，可以吃紅棗進行緩解。」
體質熱的，可以用苦瓜或佛手瓜煲瘦肉，還可以吃點胡蘿蔔、青瓜，這些都能清熱涼血。
經前食療方
玫瑰佛手花茶
適用人群：氣滯血瘀者
材料：玫瑰花10克，鮮佛手花15克
製法：將花用清水洗凈，開水沖泡，代茶飲。若無鮮佛手，可用10克干品佛手，水煎後沖泡玫瑰花飲用。
姜棗花椒湯
適用人群：寒濕凝滯者
材料：生薑 24克，大棗 30克，花椒9克
製法：生薑洗凈切片，大棗去核，加水煮沸，放入花椒，文火煎煮。每日 1劑，分二次溫服。經前兩三天開始服用。
烏雞湯
適用人群：氣血虛弱者
材料：雄烏雞500克，陳皮3克，生薑3克，胡椒6克，草果2枚，蔥醋適量
製法：文火燉爛，吃肉喝湯。
經時飲食，關鍵在「養」
經期不舒服，喝紅糖水，此法幾乎人人皆知。王小雲分析，紅糖補血，特別對虛證的人有效。「虛的人易受涼，最好再加些姜，起溫經散寒之用。」
但王小雲也表示，此法只治標不治本。經時不適，關鍵是要「養」。
怎麼養？
虛證的人，王小雲推薦經期吃益母草煲雞蛋。「益母草可以加強子宮收縮，祛瘀止痛。雞蛋富含蛋白質，有養血安神之效。」
香附益母草煲雞，也不錯。「香附偏溫，能疏肝解郁，理氣寬中，調經止痛。」
有人說，經期不能吃當歸。王小雲說，當歸較溫，熱性體質的人，經期確實不宜吃。
「當歸頭補血，當歸尾活血。血瘀可適量吃當歸尾。但氣血虛弱，經期吃當歸尾會導致破血，使經量過多，甚至危害身體。而當歸頭就可以吃。一般，當歸頭大，當歸尾較小。」
當歸頭燉羊肉，就是一個治虛性痛經的經典方。王小雲還會拿當歸煮雞蛋，或煲當歸水喝，或者把當歸切成末，和在面或餡里，做包子吃。她說：「當歸量不多的話，又香又甜。」
如果患有「帶下病」，即陰道炎等婦科炎症，「經期白帶較多，說明身體困重，肥膩、甜的、溫補的食物就不要吃了。可以吃赤小豆煲鯽魚、薏米煲粥，或者車前草煲豬小肚，起利濕作用。」此外，還要及時看醫生。
經期可以多吃橙子。容易腹脹、乳房脹的，王小雲建議，把橙子皮用水煮一下，撈出切絲，炒瘦肉。「裡面白色的絲，能通絡理氣，吃的時候不要剝得太乾淨。」
「容易肚子脹的婦女，平時建議多吃陳皮、春砂仁。春砂仁是健胃理氣的葯，直接吃春砂仁蜜，每天一勺挺好的。」王小雲說。
經時食療方
益母草煲雞蛋
適用人群：氣血虛弱者
材料：益母草30克，雞蛋1個
製法：益母草、雞蛋放入鍋中，加三碗清水，煮至蛋熟，去殼續煮，至剩一碗水時，去藥渣，飲湯吃蛋。
香附益母草煲雞湯
適用人群：氣血虛弱者
材料：香附10克，益母草15克，雞肉250克、生薑3片
製法：各物分別洗凈，雞肉切塊，放生薑，加清水八碗，武火滾沸，改文火煲2小時，調味即可。體質偏熱者，香附改用鬱金。
當歸羊肉湯
適用人群：寒濕凝滯者
材料：羊肉500克，當歸15克，生薑25克，桂皮調料各適量
製法：羊肉洗凈切片，當歸用紗布包好加生薑、桂皮、調料，文火燜煮至爛熟，去藥渣，食肉喝湯。經前每天一次，連服2~5天。對虛寒體質經後綿綿作痛尤佳。
赤小豆煲鯽魚
適用人群：濕熱瘀阻者
材料：鯽魚1條，赤小豆150克，生薑1塊，陳皮、鹽等調料
製法：鯽魚去鱗、洗凈，赤小豆洗凈、浸泡。鯽魚、赤小豆、生薑、陳皮放入開水鍋內，小火煮2小時，加鹽調味即可。
經後，要把氣血「補」回來
經期失血後，氣血總會差一些。經後該花幾天時間，把氣血補回來。
王小雲的經驗是，有時用紅棗桂圓肉燉阿膠，有時燉兩三條冬蟲夏草，有時燉點魚膠。或者煲一鍋養生湯：如烏雞煲枸杞子、紅棗桂圓肉煲雞肉。「寒虛的人，雞肉可換成羊肉。」
還有更實惠的，那就是紅棗桂圓肉煮紅糖，或者老薑切絲炒雞蛋。
以上，都為補血調氣。
經後食療方
紅棗桂圓肉烏雞湯
材料：烏雞半隻，紅棗6個，桂圓肉20克，生薑幾片
製法：烏雞洗凈，沸水焯起。紅棗洗凈去核，枸杞溫水浸透，桂圓肉洗凈備用。水開後放入以上材料，等水再開，改用
小火煲1小時即可。
食療吃什麼，還要看心情
經期除了要調整好心情，還可以吃點香蕉。「香蕉含有鎂、鉀，有舒緩緊張情緒的作用。精神比較緊張的人，還可以吃點海魚，海魚里有種特殊的脂肪酸，與人體大腦的『開心激素』有關，可以緩解緊張情緒。」
精神緊張、睡眠不好的，可以喝點薰衣草茶。
調經中成藥，不能隨便買
有人問，藥店里的調經中成藥有很多，直接買來吃，行嗎？王小雲教授認為不妥：「使用中成藥也要辨證，最好在醫生指導下進行。」
比如，並不是每個經期不適的女性，都適合吃烏雞白鳳丸。若沒有醫生辨證，自己難以判斷。
那麼，常見的調經中成藥，都有哪些針對性？
田七痛經膠囊：針對氣滯血瘀證痛經。一般經前3~5天開始吃，吃到來完月經，連吃2~3個月，止痛效果很好。
散結鎮痛膠囊：針對痰濕證痛經。於月經來潮第一天開始服藥，連服三個月經周期。
烏雞白鳳丸：用於氣血兩虛證，主要用於月經不調。一般經後連服10~15天。
逍遙丸：治療肝鬱氣滯，經期乳房脹痛，煩躁易怒，疼痛以浮脹為主，放屁較多的，就可以吃。
益母草膏：治療血瘀引起的月經不調、腹痛帶下、腰酸倦怠、頭暈耳鳴等症。
今日互動話題
這是上上周的投票選出來的話題了，
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