注意啦：餐桌上最髒的9大食物，你肯定吃過很多種！
「健康最重要」愛自己更愛家人
我們每天都要吃飯，而購買回來的食物總是有各種各樣的細菌沾染著，所以烹飪的時候清洗和重要，否者就是危害自己和家人的健康，尤其是以下這9種食物，堪稱飯桌上最髒的，一定在吃之前要洗乾淨！
1、碎土雞肉：
一般的碎土雞肉中大部分中會含有彎曲桿菌、李斯桿菌、梭菌病菌或是三者的結合病菌，所以煮的時候一定要高溫消毒，而且裝有生土雞肉的盤子一定要清洗乾淨並用紙擦乾。
2、事先包好的萵筍：
有研究表明，食物中毒中因食用事先包好的萵筍而引起的佔有不少的比例，可見其有多臟，所以吃之前一定要用自來水清洗乾淨萵筍的每一片葉子。
3、冷盤：
因李氏桿菌這種病菌特別容易在低溫寒冷的環境中生長，所以冷盤中就特別容易引起李氏桿菌，盡量少食用。
4、碎牛肉：
有調查顯示，碎牛肉中含有許多產氣莢膜梭菌、葡萄狀球菌、李氏桿菌等病菌，真的很臟，所以烹飪牛肉時可倒入適量的新鮮牛至油，能有效預防牛肉滋生大腸桿菌。
5、生蚝：
因為生蚝中含諾羅病毒、弧菌、彎曲桿菌等病菌，會引起人們腹瀉，所以食用時一定要洗乾淨並煮熟。
6、雞肉：
有實驗研究發現，雞肉容易感染彎曲桿菌、沙門氏菌等病菌，所以烹飪之前一定要用清水先泡一下，使雞肉不會和其他食物相互感染帶來病菌，切完肉一定要清洗刀子和案板。
7、雞蛋：
雞蛋中含有一定的細菌。因此吃雞蛋一定要煮熟，買回的雞蛋盡量放在其紙盒中，後放入冰箱里最涼的位置。打完雞蛋後，要清洗手。
8、蔥：
蔥中有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌等病菌。因此買回的蔥應用開最大的水龍頭清洗污垢，清洗時將蔥的外皮剝去。
9、桃子：
一般農民會在桃子上撒農藥使桃子的表面看起來光滑潔凈， 所以吃之前應用海綿或刷子洗掉這層蠟最好。
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