太可怕！這種餐桌上的常見食物，嚴重致癌，一頓等於吃10支香煙
太可怕！這種餐桌上的常見食物，嚴重致癌，一頓等於吃10支香煙！
1、蕨菜
據央視報道，食用蕨菜都有可能造成中毒的情況發生，並且蕨菜中的致癌物原蕨苷是很早就提出來過，原蕨苷被列為2B類致癌物。
2、雞頭
俗話說：十年的雞頭賽砒霜。這意思是說，雞越老，它的頭毒害就越大。其原因是，雞在啄食中會吃進含有害重金屬的物質，這些重金屬主要儲存於腦組織中，雞齡越大，儲存量越多，毒性越強。所以雞頭盡量別吃太多，真喜歡吃的偶爾吃一次就可以了。
3、涼拌皮蛋
皮蛋由工業硫酸銅腌制，使得皮蛋的製作周期縮短至一個月左右。由於工業硫酸銅往往含有鉛、砷、鎘等有毒有害元素，用於皮蛋加工，將導致食品重金屬含量超標，而毒皮蛋的危害也是由於重金屬含量超標導致的。
4、燒烤
據資料統計，一隻烤雞腿相當於60支香煙的毒，燒烤食品最大的危害，是在製作過程中會產生致癌物質。由於現在的燒烤大都是明火燒烤，肉在燒烤的過程中，被分解的脂肪滴在炭火上，會產生一種叫苯並芘的高度致癌物質，附著於食物表面。
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