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炎炎夏日
喝上一碗綠豆湯
既解渴又清涼
心情也瞬間好了許多
可是，你知道嗎？
並不是所有的人都適合喝綠豆湯的
天津中醫藥大學第一附屬醫院針灸科的程飛醫生提醒——
這3類人不適合喝綠豆湯！！！
據介紹，綠豆中含有豐富的氨基酸，以及鈣、鐵、磷等微量元素，可以為人體補充新陳代謝過程中所消耗的營養物質。從這個角度上來說，飲用綠豆湯當然無可厚非。
然而綠豆不但是食品，也是一味中藥，具有其特定的藥性，需要對症下藥，才能收到其應有的防病保健功效。
中醫學認為，綠豆性涼味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。
對於熱性體質，或者是體內熱邪正盛者來說，綠豆湯無疑是一劑對症良藥，例如口舌生瘡、口乾口苦、煩躁易怒、大便秘結、小便赤黃等體內有熱表現者，飲用綠豆湯正好可以對症治療。
對於寒涼體質，胃腸道功能不足的老人、兒童以及體質虛弱的人以及正在服用藥物的人是不適合喝綠豆湯的。
為嘛？聽聽醫生怎麼說。
寒涼體質者（可以通過經常出現四肢冰涼、乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀來判斷。）此類人服用綠豆湯只會加重癥狀，甚至還會引發其他疾病。
胃腸道功能不足的老人、兒童以及體質虛弱的人。綠豆中所含的蛋白質較高，而蛋白質的消化吸收，需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。如果腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易造成消化不良而導致腹瀉。
正在服用藥物的人。綠豆的解毒作用，源於綠豆蛋白等成分與人體內的有機磷、重金屬等有害成分結合形成沉澱物排出體外。然而，這些解毒成分也會與藥物的相關成分產生類似的化學反應，從而降低藥效。
記者 張清
編輯 呂紅晨
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