終極指南-京都的極品拉麵竟然在這裡！
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日本各色美食中，櫻花醬最喜歡拉麵啦（_這種事想必米娜桑早就知道了……
在東京和大阪吃過無數拉麵以後，櫻花醬終於將魔爪深入了日本古都名城——京都。
作為拉麵狂魔，櫻花醬對拉麵的口味十分很挑剔，為了「不吃一口後悔面」，在出征之前早已開啟各種搜索大法，勵志要吃到京都最美味的拉麵！
於是就查到了平均一年吃800頓拉麵的真?日本拉麵狂魔推薦的「京都最美味拉麵」特選！不看不知道一看嚇一跳，推薦的拉麵店竟有一半多都在京都的一乘寺地區！
一乘寺是哪裡！？怎麼沒聽說過！？
原來這一乘寺是京都有名的拉麵街（ラーメン通），只有地道的日本吃貨才明白這裡的可貴！但凡是愛吃拉麵的人，來京都不來一乘寺，可就虧大了呢！
櫻花醬這次要為米娜桑推薦的，就是這極品拉麵激戰區內的5家極品拉麵店！
極品中的極品！你值得擁有！
面屋 極雞
這家店剛剛入選「JapanRamen Award2016」日本全國TOP 50拉麵店，還經常接受各種電視台的採訪，高峰期等待時間通常在1小時以上，被譽為「史上最強濃雞湯拉麵」，實力可想而知……
據說此店已將雞湯拉麵做到極致，其湯極濃，香味不輸豚骨！面能吃出小麥的香味，且彈性十足！面碼也十分美味，推薦櫻花醬最愛的溏心蛋，蛋黃的口感堪比天堂！這樣一碗拉麵價格僅在700日元左右，相當值有木有！如果想吃得再「日本」一點，就一定要再點一份「玉子蓋飯」，拉麵配米飯，絕對夠「日本」喲！
夕日のキラメキ一乗寺
這家店是京都有名的雞白湯拉麵店！不過剛才已經介紹過一家主打雞湯的拉麵店了，這裡主要介紹一下「拌面直太郎」吧！
直太郎真的不是一個人，直太郎真的是一碗面！
日本拌面在日本稱作「台灣mazesoba」，因為一開始是從台灣拌面學來的，本土化之後就成了現在的日本拌面，特點是面粗（相對而言）、醬濃、卡路里低（有待考證？）
據說這裡的拌面不僅給料十足、肉香面爽，加入桌上擺放的調料後更能享受到不一樣的味覺體驗！拌料中有韭菜、香蔥、海苔、魚粉、肉餡和生雞蛋，與勁道的麵條和底料混合後，除了超級好吃，還是超級好吃！想不滿足都很難呢~
らーめんや亜喜英
喜歡濃湯拉麵的注意啦！請一定不要錯過這家！
這家亞喜英拉麵店位於住宅街的街面中間，由於人氣太高，從早到晚客流不斷，洋溢著各種歡聲笑語，導致嚴重影響周圍居民休息，所以現在改成了「現場記號預約制」，而且大部分時間是不營業的！營業當天會在官方twitter上發布「今日開店」消息，感興趣的可以查一下，米娜桑去之前可要看好了……
在這裡不按規矩來的話可是絕對吃不著面的！具體內容在官網上有比較詳細的介紹，米娜桑到店以後可以先看看其他人是怎麼排號的……另外排隊時和吃面時都禁止大聲說話！店家可是性格很強的，如果客人不守規矩，寧可直接收攤！米娜桑一定要注意……
話說回來，這麼任性的一家店是如何生存下去的呢？雖然是濃湯，但湯味清香、純而不膩，讓人慾罷不能！更有勁道入味的麵條和柔軟多汁的叉燒肉，價格在700日元左右，絕對物有所值！如果運氣好趕上這裡開店的話，一定不要錯過啦！
つけめん 恵那く
說起日本拉麵，怎能不說獨具日本特色的蘸面！這家店是便是京都人氣很高的蘸面專門店，是令人驚奇的超粗面！其味清淡香甜、嚼勁十足，根本停不下來！
要知道日本人吃面比較像中國南方地區，通常都是細面，粗面比較少見，像這家蘸面這樣粗的面就更少見了！（不過這種粗面對天朝人民來說根本不在話下嘛~隨便來個山西的面就KO了嘛~）
接下來是非常重要的汁料，這家店的汁料濃厚程度適中，裹在面上味道剛剛好！再加上柔嫩可口的叉燒肉和美味的溏心蛋，一頓下來幸福指數直接爆表！
おだしと小麥 一三〇
店主在Ameba博客的標題是「湯汁與小麥走自己的路」，可見這家店主打的是美味的湯汁和優質的「小麥蕎麥麵」，下面一行「2014年4月，從伊佐夫到一三」，是因為這家店的店名從 「伊佐夫」改成了「一三」，讀音相同，都是I za o，。在下面一行博客簡介寫道「以一獨一無二為目標，頑固店主自我滿足的日記」，足見店主的個性和他對拉麵的執著呀~
與上面幾家不同的是，這家是京都聞名的「清湯拉麵」店，無論雞湯、昆布湯、還是海鮮湯，都是又清淡又美味的，減肥中的童鞋也可以放心地吃起來啦！獨特的小麥蕎麥麵也是面中極品！綜合來看，這家店的拉麵簡直是日本文化中「極簡」的標籤！一碗清湯麵，也可以好吃得飛起來！米娜桑請一定來這裡感受一下！
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