盤點世界食物之最，最臭的竟然不是榴槤！

什麼？最臭的竟然不是榴槤！

世界最辣

這種令人顫抖流淚滿嘴起皰的辣椒出自英格蘭林肯郡，由火辣食品公司(Fire Foods)聯合創始人尼基·伍茲和他的妻子共同培育。夫婦倆將它命名為「無限(Infinity)」。這種辣椒被評到用於測量辣椒辛辣程度的斯克韋爾測 量法(the Scoville Scale)的1067286級，而著名的美國塔巴斯科辣醬(tabasco sauce)才評到5000級。

世界最危險

世界上最危險的食物要數日本由來已久的美食——河豚。這種食物如果料理不當，將會成為致命的威脅。河豚的內臟，尤其是肝臟和卵巢中，含有足以致死的毒素。據說河豚的平均致死率高達6.8%，許多門外漢在吃自己釣的河豚時不幸喪生。可見河豚肉有著何等令人捨生忘死的魅力。

世界最臭

世界最貴

世 界上最貴的食材非松露莫屬。2007年，家住義大利北部的克里斯蒂亞諾·薩維尼和父親帶著他們的狗Rocco一起，發現了一塊重達3.3磅(約1.5千 克)的巨型白松露。最終他們在一場澳門的賭場拍賣會中以高達33萬美元(人民幣約200萬元)的價格將其售出。據說義大利的皮埃蒙特是世界上最好的松露產 地。

世界最低廉

在越南農村地區，農民們抓住破壞莊家的老鼠，把它們用芭蕉葉包了當作晚餐出售。在泰國也可以見到用簽子穿著的烤老鼠或者烤蝙蝠。它們的售價很低，受到普遍歡迎。

世界最腐壞

這是一道需要提出衛生警告的撒丁島特色菜。通常腐壞的食物都被丟進了垃圾桶，然而這種腐爛的爬滿蠕蟲的乳酪卻是人們有意為之。人們將佩克瑞諾乾酪靜置一旁， 任蒼蠅在乳酪皮里產卵，然後孵化出許多蠕動的蛆。這種蛆以乳酪為食，幫助乳酪發酵，併產生一種刺鼻的氣味。人們吃乳酪的時候是連著蛆一起吃下去的，前提是 這些能跳15厘米的蛆沒有在入口前逃走。在歐洲，這種食品已被明令禁止。

世界最萌

養在教室里的小豚鼠很可愛，裝在餐盤裡的就略遜一籌了。秘魯人喜歡養豚鼠，不過不是作為寵物，而是作為安第斯山脈地區絕好的蛋白質來源。這種豚鼠通常是整隻烘烤，肉比較少，皮很有嚼勁，除此之外，吃起來挺像兔子肉。

世界最噁心

作為挪威的聖誕傳統菜肴，熏羊頭可謂是看起來最令人倒胃口的菜了。將腌漬過的羊頭放在沸水裡烹煮三個小時，吃的時候還得按照規矩先趁熱吃掉羊的眼睛和耳朵。據說這種羊頭最主要吃的部分是舌頭和眼周肌肉。

世界最反差

榴槤的味道實在不討人喜歡，在東南亞，榴槤被禁止攜帶上的士、計程車和其他公共交通工具。但是這種水果的味道又確實誘人。小說家安東尼·伯吉斯形容吃榴槤「就像在廁所里吃覆盆子」。這種強烈的反差實在讓人糾結。

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