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緊急擴散!有人誤食野生蘑菇中毒不醒人事,你還在吃嗎?

提起野生菌,小編不由得感慨,曾經有一次,一家人聚在一起吃野生菌火鍋,吃到一半時,感覺全身無力,頭暈,嘔吐,比喝一斤二鍋頭還要難受,直到第二天才有好轉!


小編今天特意搜集一些全國各地關於吃野生菌中毒的事件,雖然內容里講述不是發生在遵義,但請大家務必看完,識別下哪些是毒菌!


5月8日,荔浦縣大塘鎮富德村的一村民從山上採回一些自己認識的,而且以前也吃過的野生菌,當晚煮熟後全家進食,哥哥家的女兒一起過來喝菌湯。豈料,第二天開始,全家陸續出現頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉等癥狀。中毒最深的是哥哥11歲的女兒,送到荔浦縣人民醫院搶救,確診為「食物中毒引發的肝膽衰竭」,就診至13日下午病情出現惡化,不得不轉到桂林市醫學院重症監護室,雖然花光了向親朋好友東挪西借來的所有錢財,但至今女孩仍然不醒人事。為救女兒一命,這個本來就貧困的家庭只能申請社會眾籌。

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野生食用菌湯鮮味美,很多村民都喜歡上山採摘食用,有的還會拿到街上出售。但隨便上網一搜,便會看到很多誤食野生菌中毒的案例。


2014年9月


四川省宜賓市筠連縣雙藤鎮新田村,五個孩子吃了山上採集的野蘑菇後,相繼出現嘔吐、頭昏等不良反映。一開始,家長以為是孩子感冒,沒有引起重視,等到第二天發現情況嚴重,才送到醫院救治,但是為時已晚,5個孩子中,三個無效死亡,兩個重度昏迷。

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2015年8月


江油市雁門鎮西壩村何志科一家老少七口,食用從房後山林採拾回來的一種當地老百姓俗稱「雞蛋清」的野生蘑菇後,相繼出現中毒癥狀,後被緊急送往醫院急救。其中,何志科的老伴及兩個女兒肝腎功能損傷嚴重。每天透析治療花費上萬元。

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2015年9月

四川省北川縣安昌鎮群聯村陳訓志一家因食用野生菌,導致他的妻子、八歲半的女兒和兩歲半的兒子均中毒入院,費用花掉20萬。

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2011年5月

21日廣西靈山縣一家人吃了在山坡上採摘的野生蘑菇,兩天後陸續出現頭昏、噁心、嘔吐等癥狀,5天後病情加重才被送醫就診,其中2人搶救無效死亡。23日,賓陽縣一村民將上山采來的野蘑菇煮熟食用,結果造成3人中毒,其中1人死亡。

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2004年7月9日


桂林市靈川縣靈田村一村民在回娘家的時候,到山上採摘了4公斤野生菌。當天晚上7時,自己和哥嫂一家人食用了野生菌。兩個小時後,出現了噁心嘔吐癥狀,7月10日,6人被發現有較嚴重的中毒癥狀,先後被送往醫院診治。 至7月11日晚8時,2人搶救無效死亡,另有一人病危。

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由於野生菌種類繁多,許多品種是有毒的,多數毒蘑菇的毒性較低,中毒表現輕微,但有些蘑菇毒素的毒性極高,可能造成消化系統、血液系統、神經系統以及心、肝腎功能損害,危及中毒者生命,目前尚無有效解毒藥物

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醫生提醒為了預防中毒的發生,食用菌類應注意以下幾點:


1、 正確識別菌類。一些網上或流傳的野生菌鑒別方法,其實都不夠完善可靠,所以切勿採摘自己不認識的野生菌食用,毫無識別經驗者千萬不要採摘菌類食用;


2.、可食用菌類也應煮熟透後再吃;


3.、一些野生菌雖屬無毒菌類,但是,如果它所生長的地方發生了污染,或者地層下含有磷之類有毒的礦物,食用這種地方采來的菌子也容易導致中毒;


4、吃菌子時不要喝酒。有的菌類雖然無毒,但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發生化學反應,生成毒素引起中毒;


5、在食用菌類後48小時內,如出現頭昏、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等癥狀,應及早到附近醫院就診。哺乳期婦女出現上述癥狀應暫停哺乳,以保護嬰幼兒安全。


6、萬一來不及就醫,應立即採用簡易的方法和容易找到的藥物,進行催吐、洗胃、導瀉等處理,儘快排除體內尚未被吸收的殘菌或減緩有毒物質的吸收,減輕中毒程度,防止病情加重,然後儘快轉送醫院診治,同時保留野生菌樣品,為醫療人員救治提供參考。


野生菌味美,但很多生長野生菌的土壤已經被污染而帶有毒素,我們已經很難分清楚哪些有毒,哪些無毒。


所以以後還是不吃為好警防飽了「口福」,忍來「口禍同意的點贊!


來源:網路

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