杭州半山立夏吃烏米飯「二十四節氣」將打包申遺

文史 05-04

浙江在線·浙江科技新聞網05月04日訊 昨天下午，杭州半山國家森林公園，10多位志願者正在忙著第五屆半山立夏節的準備工作。

今年70歲的倪愛仁是土生土長的半山人，也是拱墅區皋亭文化研究會會長。「立夏這天，半山家家戶戶都要做烏米飯。」烏米飯是用一種叫烏飯葉的野生灌木葉子浸出的汁液煮米飯做成，據說立夏日吃烏糯米飯，夏天不易中暑，還可避免蚊蟲叮咬。

「自從立夏烏米飯推出後，每年都供不應求，所需糯米由起初的100斤慢慢增到500斤，而去年更是達到3500斤，今年的糯米量已是歷年之最——3800斤。」

除了吃烏米飯外，半山地區還一直保留著稱人的傳統。2米多長的大秤上，一把小藤椅掛在秤鉤上，四周搭著一個架子固定。大秤和椅子都纏上了紅繩，代表吉祥如意。據說在這一天稱體重會帶來福氣，夏季不會消瘦。稱人非常有講究，比如秤砣只可向外掛，不作興往裡移，報重量的時候逢「九」便報「十」，圖個吉利。

據悉，半山立夏節已於2009年被列入浙江省非物質文化遺產。目前，由中國農業博物館牽頭組織的「二十四節氣」項目申報聯合國科教文組織「人類非物質文化遺產代表作名錄」，半山立夏節將和九華立春祭、班春勸農、石阡說春、三門祭冬等捆綁申報。

一直從事民俗研究的浙江師範大學教授陳華文，昨晚在接受錢報記者採訪時表示：「將二十四節氣打包申遺，是件好事情。『二十四節氣』將天文、物候、農事、民俗完美結合，千百年來一直被我國人民所沿用，通過『申遺』，可以更好地把節氣文化傳承下去。」

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