家常食物就能從頭補到腳
脫髮、皺紋叢生、牙痛牙出血、關節痛……這些從頭到腳的問題真是困擾人,營養專家針對身體不同部位的問題為您開列出不同的食物清單,讓您從頭補到腳不再難!
頭髮 想擁有健康濃密的秀髮,必須攝入足夠的蛋白質。一杯牛奶提供的蛋白質約為7克,每2杯即可滿足需要。此外,每天吃1把南瓜子,可補足一天所需的鋅,減少脫髮。
大腦 每天吃甘藍類蔬菜,如圓白菜,有健腦、抗抑鬱的功效,可使認知功能的下降速度減慢40%。
皮膚 西紅柿富含番茄紅素,可降低紫外線傷害,減少皺紋,烹調後食用效果更佳。
眼睛 白內障、黃斑變性是導致失眠的兩大病症,蛋黃中的類胡蘿蔔素能有效防範這兩種疾病,每天吃一個即可。
鼻子 葵花子富含的維E能夠改善鼻子過敏癥狀。每天一把葵花子能補充所需維E總量的90%。
嘴唇 每天吃幾個核桃,就可以達到潤唇的效果。
牙齒 如果有牙周疾病,體內細胞因子會增加,出現牙痛與牙出血。研究發現,維D能夠抑制細胞因子的生成。90克的蝦就能夠補充每日所需維D的65%。
指甲 缺鐵會導致體力下降,指甲易斷,日常飲食中,牛肉的含鐵量最高,其所含的鐵容易被人體吸收。
心臟 蘆筍中富含的葉酸能減少人體可誘發心臟病的氨基酸。每天吃8根蘆筍能多補充20%的葉酸,同時也補充了有益心臟的酚類物質,能消除對心臟有害的自由基,保護心血管。
腸胃 高纖維食物有助於保護胃部,改善腸胃功能。豆豉以大豆為原料,經發醇製成,含益生菌,能夠改善消化功能。
泌尿系統 研究發現,藍莓可消除泌尿系統感染。多喝酸奶等發酵型奶製品,也是減少這種感染的好方法。
肌肉和關節 橄欖油含橄欖油辣素,具有消炎作用,能止痛。
│周政根
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