重慶妹子從大型餐飲集團創辦人 搖身變時裝設計師
周明蓉，南岸區人，1993年赴濟南與丈夫一道創辦「老轉村」川菜館，如今這家川菜館已發展成為擁有近千員工的大型餐飲集團企業；近年來，又在青島創辦著名的「CHINA公社」文化藝術酒店和慈愛諾服飾有限公司。
周明蓉在風格獨特的文化藝術主題酒店「CHINA公社」前。
■ 感言：重慶是我的家鄉、我的根，往我的性格中注入了豪氣、靈性、執著的基因。
黃海之濱的青島。已到「知天命」之年的周明蓉，身著民族風情濃郁的套裝，黑色長髮簡單扎在同色系髮帶中，華華麗麗出現在記者面前。
「從小我就愛臭美，4歲起自己梳小辮，7歲起穿著自己裁剪、縫紉的衣服去上學。那時，我經常對著鏡子給自己鼓勁，稱讚自己是最漂亮的小姑娘。」2015年9月，她在接受採訪時這樣對記者說。
長大後，當她血液中愛美的基因遇上創業的激情，便有了一個接一個與美密切相關的產業項目：從美食、美服，再到聞名青島的美居——文化藝術主題酒店「CHINA公社」。
遠走山東濟南
「開一家川菜館！山東人熱情豪放，肯定不會拒絕麻辣火爆的川菜。就算失敗了，沿街討飯我也跟著你……」
如果不是那次泉城探親，或許，周明蓉的生活會如同燙平了褶子的絲緞般順暢平滑向前鋪陳。
她是個典型的重慶女子，生在重慶、長在重慶，出嫁後好些年裡也還是與丈夫一起住在重慶。
丈夫牛虎兵是山東濟南人。1992年10月，周明蓉隨丈夫到濟南給公公做60歲大壽，其間偶然發現，偌大濟南城竟然沒有一家像樣的川菜館。
商機就在眼前。在回重慶的火車上，周明蓉和丈夫越聊越來勁：「在濟南開一家川菜館！山東人熱情豪放，肯定不會拒絕麻辣火爆的川菜。就算失敗了，沿街討飯我也跟著你……」
籌備工作緊鑼密鼓地展開：丈夫負責籌資、選址、裝修等事宜，周明蓉則放棄了在一家台資企業收入豐厚的工作，進入重慶一家著名餐飲企業，從摘菜、洗菜、唱菜開始，一個環節不落地學習管理知識和方法。
1993年，當周明蓉告別養育自己28年的故鄉前往濟南時，身邊帶著的是長嘴大茶壺、泡菜罈子，以及川菜烹飪所需的五花八門的調料。
1993年8月28日，周明蓉和丈夫共同創辦的川菜館在濟南市林祥南街掛牌開業，起名「老轉村」。
起初川菜館面積僅有大約200平方米、近100個餐位，一年後擴大到400平方米；2002年時轉戰青島，接連新開了幾家分店，經營規模迅速擴大。
現在的「老轉村」，已經發展成為一個擁有近千名員工的大型餐飲集團企業。
從「玩票」到「玩真」
她信手拈來，從圖騰、剪紙、皮影等傳統文化中抽取各種元素，看似漫不經心，設計出的服裝卻總能讓人眼前一亮
2015年下半年，在澳大利亞阿德萊德時裝周主會場，一場以「和合」為主題的「慈愛諾」品牌時裝秀引發廣泛關注。
時裝系列主色調為黑白灰，以東方的水墨、瓦片為主設計元素，面料材質則以香雲紗、歐根紗和絲毛為主；舒緩、清越的古琴聲中，一眾模特盛裝登台，貓步搖曳，向現場諸多觀眾完美展現中國水墨畫意境之美。
時裝秀全程，掌聲雷動，高潮迭起。
當時裝設計師周明蓉最終出場謝幕時，觀眾們紛紛起立，為自己有幸近距離感受東方時尚文化魅力而再三向她致謝。
一介大型餐飲集團老闆，何以搖身一變成為時尚大咖？周明蓉笑著告訴記者，除了美食，美服也是她從小的最愛。
「7歲時家裡添置了一台縫紉機，很快成為我和姐姐的寶貝。一開始我老是踩反車，把針頭弄斷了好多回，後來操作越來越熟練，沒多久就成為小有名氣的裁縫師。」周明蓉回憶。
到2000年上半年，「老轉村」的生意風生水起，周明蓉終於又有了時間和心思來規劃自己摯愛的服裝設計事業。
當時她已有身孕，但仍然堅持到山東工藝美院旁聽服裝設計課，天天爬7層樓；2001年生下兒子後，更火速成立慈愛諾服飾有限公司，並註冊了商標「慈愛諾」。
在公司里，周明蓉是公認的一號設計師。她信手拈來，從圖騰、剪紙、皮影等傳統文化中抽取各種元素，看似漫不經心，設計出的服裝卻總能讓人眼前一亮：或典雅脫俗，或精緻時尚，或中西合璧。一時間，訂單紛沓而來。
2013年，她推出的刺繡系列，在青島國際時裝周上獲「最佳設計師」銀獎；2014年的水墨系列，在青島國際時裝周上斬獲金獎；2015年，又憑藉以宋錦為主打的設計，獲評「最具文化特色時裝品牌」。
遠近聞名的「CHINA公社」
……她決定將這裡改造成為一家有特色、有美感的文化藝術主題酒店。為追求最理想的效果，光設計工作就花了一年半時間
步入青島浮山所1388街區，記者的目光一下就被一個風格獨特的建築群落吸引住了。
這個建築群落由兩大部分組成：一個外觀看似客家土樓，外牆上幾百個橙色木板窗可以根據需要隨意開合、調整角度，建築內部結構猶如歐式劇院，這是時尚餐廳；另一個是由舊樓改成的酒店，內部的皮影、仿古傢具、舊式鳥籠、圈椅、石凳等陳設，無不匠心獨運，鐫刻上了民族文化的印記。
這裡便是「CHINA公社」，一處耗費了周明蓉和丈夫無數心血的所在，一家在青島聲名卓著的文化藝術主題酒店。
這裡原來是一座廢棄廠房。前些年一個偶然的機會，有人向周明蓉介紹了這地方，建議她將這裡接下來，改造成一個大型餐館。但通過深入考察，周明蓉猛然發現這裡更適合居住，「有大隱隱於市的味道，適合作為一個酒店。」
她潛心搜集國內外資料，將公寓、產權式酒店、度假式酒店、星級賓館、經濟型酒店、商務酒店等研究了個遍，最後決定從文化入手，將這裡改造成為一家有特色、有美感的文化藝術主題酒店，兼營齊魯特色餐飲業。
為追求最理想的效果，光設計工作就花了一年半時間，前後推出了十幾個備選方案，最後擇優實施。
酒店起名為「CHINA公社」，乍一出現便驚艷島城，成為遠近聞名的一處地標建築。眾多時尚發布會爭相選擇在這裡召開，更有大批國外遊客慕名前來體驗中國的建築、養生、藝術、飲食文化的魅力，生意十分火爆。
(重慶日報)
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