痛風病人能喝酒嗎？

痛風病人能喝酒嗎？

國家二級公共營養師 暢俐潔

痛風被稱為「不死的癌症」，當痛風發作的時候，針尖狀結晶，引起肢體末端關節軟組織局部炎症反應，使組織出現水腫現象，刺激和壓迫神經，造成劇烈疼痛，所以說痛風病人痛如刀割，想死的心都有。但癥狀緩解後，生活不受影響。但有的人是好了傷疤忘了疼，尤其是愛喝酒的男性朋友，有的人是為了口腹之慾、有的人是為了應酬不得不喝酒，我們都知道，酒適量喝有益於我們的身體健康。但對於痛風病人，不建議喝酒，應該戒酒。那大家知道為什麼嗎？

建議痛風病人不要喝酒

原因有兩點：

1. 酒中的乙醇可促進血液中的乳酸生成，使血乳酸和脂肪分解的酮體濃度升高，乳酸和酮體可以抑制腎小管分泌尿酸，從而使腎臟排泄尿液減少，尿酸排泄發生障礙，導致尿酸水平升高，成為誘發痛風的原因。

2. 酒中的乙醇可以促進體內嘌呤分解，而直接使血液中的尿酸水平升高。如酗酒與飢餓同時存在的話，就會導致急性痛風的發作的主要誘因之一。

痛風病人尤其要控制哪兩種酒？

痛風病人一定要控制啤酒和高濃度的白酒，啤酒是所有酒類中與痛風關係密切相關。因為啤酒本身嘌呤含量並不高，每100毫升啤酒嘌呤含量為2～5毫克，但它多為鳥苷酸，最容易被人體吸收，在體內代謝後產生大量嘌呤，所以說啤酒屬於高嘌呤食物，嘌呤代謝後產生尿酸，使血尿酸濃度升高， 容易誘發痛風急性發作的原因。

溫馨提示

所以說尿酸高的人以及痛風病人尤其在急性發作期，應禁止飲酒。對於尿酸高的人以及痛風病人建議多喝水，水是最好的飲料。對於腎功能正常，痛風病人每天飲水應達到2000ml以上；腎功能正常，伴有腎結石者，痛風病人最好飲水能達到3000ml；睡前、夜間注意補水，避免尿液濃縮 ；不喝甜飲料，盡量選擇白開水、淡茶水，遠離咖啡、濃茶等刺激性飲品。

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暢俐潔

國家二級公共營養師

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