癌症病人能喝酸奶嗎？肝癌特別好

一個很好的問題，我們每天的飲食、睡眠、情緒、壓力、生活狀態，日積月累、年復一年，在遺傳因素相同的情況下，生活方式對我們的健康起了決定性的作用。

每天一杯酸奶，癌症病人可以喝嗎？

喝無糖酸奶沒問題，但是所有食物都有度有量。喝酸奶前要區分「酸奶」和「酸奶飲料」。市場上很多「含乳飲料」打著「酸奶」的幌子，這些飲料是不建議飲用的。

純正的無糖酸奶，是純牛奶發酵後製成的，營養價值很高，可以調節腸道菌群，補充能量、維生素等。

發酵後的乳製品，糖的含量很低，乳酸不能再次酵解，所以癌細胞無法利用，而正常的細胞（如心肌和其他器官）可以非常有效地利用它。同時因為糖的含量低，癌細胞吃的糖就少了，無氧糖酵解產生的乳酸就會減少。

酸奶含大量優質蛋白和多種營養成分，非常適合肝癌患者食用。這是因為，肝癌患者胃腸道常處於淤血狀態，日常飲食多選擇刺激小的食物。相比於在胃腸道經過發酵後才能被人體吸收的牛奶，酸奶本身已經過發酵，大大減少了胃腸道負擔。此外，酸奶所含的氨基酸也比牛奶更豐富。

酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和殺滅腸道內腐敗菌，使腸道內因細菌分解蛋白質產生的有害物質減少，同時由於乳酸菌大量繁殖生長，腸道內呈酸性環境，更利於肝癌患者病情。

義大利國家腫瘤研究所研究人員在《國際腫瘤雜誌》上發表的研究報告也指出，多喝酸奶可減少人們患肝癌幾率，如果每天食用酸奶，患肝癌幾率將比普通人減少78%。

肝癌患者的飲食原則是少食多餐，飲用酸奶也是如此。劉主任建議每天最好喝2～3次酸奶，每天飲用酸奶總量不超過300毫升。一般在飯後服用，不要在臨睡前飲用。

此外，肝癌患者因肝臟解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲魚、香菇等。凝血功能較差的肝癌患者，應多食用有補血、止血作用的食物，或適當增加含維生素Ｋ和維生素Ｃ的食物。

癌症病人飲食基本和常人沒有太多區別，但清淡飲食、少食多餐是原則，需要補充必要的優質蛋白和不飽和脂肪酸，碳水化合物類食物要注意增加薯類和雜糧的比例。16.2%含量的人蔘皂苷Rh2配合服用，既可抑制癌細胞增殖，同時又可修復病人的免疫屏障重新建立人體的自我保護系統，使術後患者的血小板、白細胞數量恢復正常，全面提高患者生活質量，保持正常體力，順利完成各項治療，也使癌症患者的康復幾率大大增加。

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