櫻桃好吃又美容，但這4種人要遠離它

杏花島作者：趙彥鵬

當下正是櫻桃上市的季節，看著晶瑩剔透的櫻桃，真是讓人垂涎欲滴。民間諺語曾有「櫻桃好吃，樹難栽」的說法，一方面說明櫻桃好吃，另一方面也反映了櫻桃的稀少，為果中珍品，並非人人都能享受到。隨著現代栽培技術的發展，櫻桃樹已經不再難栽，種植面積越來越大，市場供應量也越來越大。面對櫻桃的誘惑，我們該如何把持，如何食用才健康，這裡面還真是有一定學問。

櫻桃性溫熱，歸肝脾經，營養豐富，素有「美容果」的美稱，《名醫別錄》中有言：「味甘，主調中，益脾氣，令人好顏色，美志。」現代研究表明，櫻桃之所以有美容的功效，是因為其含有大量的鐵元素，有檢測表明櫻桃中鐵的含量是草莓的6倍、大棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，為百果之最。眾所周知，鐵是血液中必不可少的一種元素，鐵的缺乏會導致貧血，而貧血必然導致形容枯槁。中醫認為脾為後天之本，氣血生化之源，櫻桃可調中，益脾氣，從而使氣血旺盛。不管從那方面講，櫻桃都具有補血的功效，從而達到美容養顏的作用。

櫻桃除了具有美容的功效外，還有許多治療疾病的功能，《滇南本草》："治一切虛症，能大補元氣，滋潤皮膚；浸酒服之，治左癱右瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛。"，櫻桃可以治癱瘓，痛風，風濕性腰腿痛等。

櫻桃有這麼多好處，但並不適合多吃，甚至有些人不宜吃。《日華子本草》有言："多食令人吐。"《本草圖經》曰："雖多食無損，但發虛熱耳。"《日用本草》說："特性虛火，能發虛熱咳嗽之疾，小兒尤忌。"《飲食須知》更是言道：「小兒食之過多，無不作熱。有寒熱病患不可食。宿有濕熱病及喘嗽者，食之加劇，且有死者。過食太多，發肺癰肺痿。」櫻桃大熱生濕，素體質濕熱、陰虛火旺、或有熱性病的患者以及小兒不宜大量食用，一般不超過5顆，甚至禁食。

即便是體質平和之人，食用櫻桃也不宜過量，一般以不超過10顆為佳，多則無益。另外，食用櫻桃一定要注意吐核，櫻桃核在體內可分解產生有劇毒的氫氰酸，從而引起中毒，如果不小心食入櫻桃核出現輕度不適，可飲甘蔗水解毒。

（趙彥鵬，醫學碩士，山西中醫學院附屬醫院不孕不育科主治醫師，擅長治療不孕不育、月經失調、痛經、妊娠疾病等。）

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