桑葚正當時，這樣吃一年血管都通暢

養生百科

四月，桑葚正當時。這個時候，市場上的桑葚已經上市了，懂得養生和保健的朋友，一定不要錯過這一美味又健康的食物哦~

桑葚酒

預防血管硬化

桑葚中富含多種有利健康的物質，比如維生素、礦物質、不飽和脂肪酸等等，含量豐富且種類繁多。這些物質都能夠很好的幫助降低血脂，防止血管硬化，對於保護心腦血管有很好的幫助。

做法：取新鮮桑椹1500克，低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗凈，搗爛後絞汁，再將果汁倒入燒酒，攪勻分次服用。

作用：桑葚酒可以很好的保護桑葚中的營養物質，而且，可以常年用，對於採摘期短暫的桑葚來說，是一個很好的食用和儲存方法。

桑椹冰糖飲

花青素豐富，防癌抗癌

桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿蔔素、煙酸及多種維生素等營養成分，都具有抗癌和預防腫瘤細胞擴散的作用。

做法：將100克新鮮桑椹洗凈，放鍋內，加水適量，煮至桑葚爛熟，加入冰糖溶化即成。

作用：桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以將冰糖與桑葚同食，不僅可以很好的幫助花青素的吸收，有助防癌抗癌，還能夠平和桑葚的性味，幫助解決便秘。

桑葚粥

烏髮美容、治貧血

中醫認為，黑色入腎，桑葚和黑米、黑芝麻、木耳、黑豆等等一樣，都是滋陰補腎的佳品，常食可美容烏髮，同時對於貧血、脫髮的情況也大有裨益。

做法：將新鮮桑葚50克、桂圓30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。

作用：如果沒有新鮮桑葚，那麼也可以用藥店買來的干桑葚代替。 桂圓、紫米等也是滋陰、補氣血常用的食物，可以很好的幫助桑葚發揮滋補作用！

以上資源來源網路，版權歸原作者所有。

請您繼續閱讀更多來自 養生百科 的精彩文章:

※夏日吃桃正當時，但這幾種人不宜吃，桃子功效作用！
※夏天吃秋葵正當時，但這類人不能吃！
※冬吃蘿蔔正當時，學會這幾種新鮮吃法，省的是自己的葯錢！
※吃桃子正當時，但是千萬不要和它一起吃，你知道嗎？
※吃柚子正當時！但是這幾類人不要貪嘴
※在農村的三四月份，這個野菜正當時，不吃可又要等一年了
※夏季蓮藕正當時，清熱又補血，這盤開胃菜你一定喜歡！
※春天野菜正當時，那也不能任性隨便吃！
※又酸又甜又苦又香的這個水果，其實全身都是寶，秋季吃正當時！
※它是人間仙草之一，秋天吃它正當時，您會吃嗎？
※大雪進補正當時，但這些禁忌你一定要知道！
※秋分不養，一年白忙！明日秋分，養生正當時，這些一定要知道！
※這個水果秋天正當時，全身是寶，吃完記得別扔！
※蓮子正當時，就用它來做一道清涼的午後甜湯吧！
※秋分不養，一年白忙！今日秋分，養生正當時，這些一定要知道！
※春季長個子正當時，吃了這幾道菜孩子的個頭猛竄！
※養生警惕:夏日大桃正當時，但是絕對不要和它一起吃,你知道嗎?
※小滿時節吃這些水果正當時
※春季野菜正當時，這一種獨領風騷，比人蔘還滋補！