你以為「救心菜」真的能救命？假的！

在民間有很多東西已經被神化了，前有鐵皮石斛、後有天山雪蓮，再加上九死還魂草等等，現在還有接下來要說的這個「救心菜」。不知道商販怎麼那麼多點子，總能利用典故營造一些神乎的說法。救心菜，生於山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰濕地方，東北、華北、華東各地區有分布。救心菜含有多種氨基酸及維生素，其性平味甘、具有活血化瘀、養心平肝、安神補血、清熱解毒之功效，是民間常用廣譜青草藥。但是要說救心菜能救命就有點誇大其詞了，它只是抗腫瘤中草藥之一。
其實，救心菜，又名費菜，是中國農科院利用傳統稀有野菜費菜與景天三七雜交而成的保健特菜。其生命力極強，既耐陰、耐嚴寒，也耐乾旱。5℃以上即可生長，對土壤要求不高。
雖說救心菜不能救命，但是它的一些功效確實是經過臨床驗證的，長期食用對心臟病、高血壓、高血脂、肝炎等有較好療效。

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