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超市裡這6種常見食物別給孩子吃!離職超市經理揭秘食品隱患

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媽媽們平時逛超市

是不是看到一堆「兒童食品」


都說對孩子有利,無從選擇


其實它們不一定適合孩子哦


一位離職經理透露

超市都藏著什麼秘密


新鮮的食物擺在最裡面


大多數人習慣用右手,所以超市通常會把不太新鮮,需要快點賣出去的東西放在最外面的右邊位置。

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燈光照射,看上去更新鮮


很多超市會用燈光來照射食物,例如用粉紅色燈照肉類,用淡綠色的燈照蔬菜,讓它們看起來更誘人。

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什麼時候超市蔬菜最新鮮

早上超市剛開門,人流量最少,但各類蔬菜、鮮肉、海產品卻是最新鮮的。晚上8點以後,很多東西不新鮮了,超市也開始打折。

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沒賣完的東西返廠再處理

很多超市存在這樣的情況,今天賣的新鮮食材中,可能夾雜著前幾天沒賣完的。另外,一般情況下,包裝層數越多的熟食表明其越不新鮮,媽媽們要注意。

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「各大超市散裝速凍食品銷售的一個通病,就是前後批次的散裝食品魚目混珠,摻在一起往外賣。在倒入新水餃之前,他們並沒有把上一批的水餃清理乾淨,然後就將保質期換成了新批次的。


不只是水餃,魚片、山楂、海米等散裝食品存在類似問題。而在散裝魚丸、鮮蝦丸、龍蝦丸專櫃,標籤上只有品名和產地等簡單內容,生產日期、配料表、保質期等都一概不詳。」


——引用自《誰來保證超市的食品安全》,何煒著


國家期刊《健康必讀》

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兒童食品適合孩子嗎


超市裡,還有些食物看似掛著兒童產品的名義,其實卻是一些「高糖、高熱、高鈉」的食品,並不適合孩子長期大量食用。

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兒童挂面


部分兒童麵條里的鈉含量高達1200毫克每100克,都快是成人麵條的五倍了!攝入過多的鈉,會導致兒童腎臟負擔。而高鈣麵條也並不健康,補鈣需要合理膳食。

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兒童醬油


醬油有統一的國家標準,「兒童醬油」執行的標準和普通醬油是同一個標準。另外,醬油是鹽的重要來源,孩子吃多了反而不利於身體健康。

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兒童牛奶


兒童牛奶為了製造出更香甜的口感,會加入蔗糖、葡萄糖、果糖等糖分,能量更高,增加了孩子肥胖風險。同時還會加入一些添加劑,來增強口感。

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肉丸魚丸


據專家指出,超市售賣的肉丸含肉量很少,並且含有含有大量澱粉和十幾種添加劑,屬於垃圾食品。大量食用,有害健康,建議孩子最好少吃。

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冷藏水果


也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什麼兩樣,別以為放在低溫下它就不會壞,其實它已經滋生了不少的病菌。

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肉餡


別以為精肉餡都是上好的肉製作成的,其實很多超市的肉餡是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。當它們混在一起後打碎後,在購買的時候根本法無法分辨。

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兒童食品多為噱頭


對於3歲以上的兒童,我國目前還沒有專門的食品安全標準。食品生產廠家在生產兒童產品時,執行的多是成人標準。

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媽媽們買東西不要只盯著「兒童」字樣,更要關注食品的營養配比和成分結構。營養搭配均衡,新鮮天然的食材,才是最適合孩子的。趕快分享給更多媽媽了解吧!

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